Reteta zilei: Salata cu nuci, migdale si stafide

5 July 2015
Salata_cu_nuci_migdale_si_stafide_03

Salata cu nuci, migdale si stafide din: otet de vin alb, miere, ulei de masline cu usturoi, sare, piper, mix de salata, ardei gras, stafide, migdale, nuci de pin. Poate…

Read more »

Reteta zilei: Tort cu frisca si fructe de padure

4 July 2015
Tort_cu_frisca_si_fructe_de_padure_07

Tort cu frisca si fructe de padure din: faina, zahar, pudra de cacao, bicarbonat de sodiu, sare, ulei de nuca de cocos, apa calda, esenta de vanilie, otet de mere, smantana, fructe de padure. Poate te intereseaza si: Briose cu crema de branza, nuci si…

Read more »

Crema de zahar ars cu blat de cacao si caise

5 July 2015
Crema_de_zahar_ars_cu_blat_de_cacao_si_caise

Crema de zahar ars cu blat de cacao si caise din: zahăr, ouă, lapte, esenţă de vanilie, sare, faina, cacao, caise confiate, esenţă de rom, frişcă lichidă, întăritor frişcă, zahăr vanilat, cireşe confiate, ciocolată neagră, margarin sau unt. Ingrediente: 10 linguri de zahăr pentru caramelizat Pentru cremă: 8 ouă 750 ml lapte…

Read more »

Mancare greceasca cu feta si ardei gras

5 July 2015
Mancare greceasca cu feta si ardei gras

Mancare greceasca cu feta si ardei gras din: brânză feta, ardei graşi, ulei de măsline, rosii, oregano. Ingrediente: 500g brânză feta 3 ardei graşi 100 ml ulei de măsline 3 roşii oregano Mod de preparare: Brânza o tai felii, la fel şi ardeii cjraşi. Roşiile le tai…

Read more »

Taitei cu varza si pui la cuptor

5 July 2015
Taitei_cu_varza_si_pui_la_cuptor

Taitei cu varza si pui la cuptor din: pui, tăiţei laţi, ceapa, varza, ceapa verde, unt, ulei, cimbru, piper măcinat, mărar verde, smântână dulce. Ingrediente: 1 pui tânăr 200 g tăiţei laţi 1 varză mijlocie 2 cepe câteva fire de ceapă verde 100 g unt 2-3…

Read more »

Mamaliga cu branza si slanina afumata

5 July 2015
Mamaliga_cu_branza_si_slanina_afumata

Mamaliga cu branza si slanina afumata din: apa, malai, sare, brânză de oaie, slănină afumată, ceapă verde, ceapă roşie, sare, piper, smantana, salata verde. Ingrediente: apă mălai sare 30-35 g brânză de oaie 10 g slănină afumată 1 legătură ceapă verde 1 ceapă roşie sare, piper Pentru servire: smântână…

Read more »

Ciorba cu aripioare, suc de rosii si ardei gras

5 July 2015
Ciorba cu aripioare, suc de rosii si ardei gras

Ciorba cu aripioare, suc de rosii si ardei gras din: aripioare de pui, ardei roşu, ardei verde, morcovi, ceapă, suc de roşii de casă, ou, sare, patrunjel. Ingrediente: 6 aripioare de pui 1 ardei roşu 1 ardei verde 2 morcovi 1 ceapă 1 l suc de roşii de casă 1 ou…

Read more »

Chec cu spanac si branza sarata

5 July 2015
Chec cu spanac si branza sarata

Chec cu spanac si branza sarata din: ouă, făină albă, făină integrală, ulei, lapte, spanac opărit, brânză sărată, usturoi, praf de copt, sare. Ingrediente: 3 ouă 150 g făină albă 150 g făină integrală 100 ml ulei 130 ml lapte 300 g spanac opărit 100 g brânză sărată 1 căţel de usturoi…

Read more »

Crap cu garnitura de orez si ardei gras

5 July 2015
Crap_cu_garnitura_de_orez_si_ardei_gras

Crap cu garnitura de orez si ardei gras din: peşte, mălai, ulei, sare, piper, ceapa, ardei gras rosu, orez, concentrat de legume. Ingrediente: 1 kg peşte 1 pahar mălai 1 pahar ulei sare şi piper Pentru garnitură: 1 ceapă 1 ardei roşu 1 cană orez sare piper 1…

Read more »

Mancare dietetica de mazare cu suc de rosii

5 July 2015
Mancare dietetica de mazare cu suc de rosii

Mancare dietetica de mazare cu suc de rosii din: mazăre boabe, ceapa rosie, ulei, smantana, suc de roşii, faina, marar. Ingrediente: 500 g mazăre boabe 2 cepe reşii 50 ml ulei 50 g smântână 50 ml suc de roşii 30 g făină 1 legătură mărar  …

Read more »

Cum se prepara Copane de rață pe varză (VIDEO)

5 July 2015
Cum se prepara Copane de rață pe varză

Copane de rață pe varză: Cum se prepara Copane de rață pe varză:   Pofta buna!  

Read more »

Crema de spanac cu lapte si smantana

5 July 2015
Crema de spanac cu lapte si smantana

Crema de spanac cu lapte si smantana din: spanac, unt, lapte, faina, smântână, supă de zarzavat, sare. Ingrediente: 400 g spanac 2 linguri unt 1 lingură faina 2 linguri smântână 10 linguri lapte 4 pahare supă de zarzavat sare Mod de preparare: Cureţi spanacul, îl speli bine, apoi îl fierbi în…

Read more »

Cascaval de casa cu branza si unt

5 July 2015
Cascaval de casa cu branza si unt

Cascaval de casa cu branza si unt din: brânză de vaci, lapte, zahăr, ouă, bicarbonat, brânză de oi, unt. Ingrediente: 1,5 kg brânză de vaci 2,5 l lapte 3 linguri zahăr 6 ouă 2 linguriţe bicarbonat 350 g brânză de oi 300 g unt Mod de preparare: Pui într-o oală laptele, la fiert,…

Read more »

Dulceata de nuci cu vanilie si lamaie

5 July 2015
Dulceata de nuci cu vanilie si lamaie

Dulceata de nuci cu vanilie si lamaie din: nuci verzi tinere, zahăr tos, baton de vanilie, apă, zeama de lamaie. Ingrediente: 6OO g nuci verzi tinere 500 g zahăr tos 1 baton de vanilie 450 ml apă zeama de la 1/2 lămâie   Mod de preparare: Nucile spălate bine şi curăţate de coaja verde le pui…

Read more »

Chiftele cu sos alb si cimbru

5 July 2015
Chiftele_cu_sos_alb_si_cimbru

Chiftele cu sos alb si cimbru din: carne tocată de vită, carne tocată de porc, miez de pâine, os de vită, ouă, faina, unt, lapte, ceapa, cimbru, cuisoare, nucsoara, marar, sare, piper.   Ingrediente: 250 g carne tocată de vită 250 g carne tocată de porc 100 g miez…

Read more »

Spanac cu leurda si ceapa verde

5 July 2015
Spanac cu leurda si ceapa verde

Spanac cu leurda si ceapa verde din: leurdă sau usturoi, ceapă verde, usturoi, spanac, sare, piper, concentrat de legume, faina, smântână lichidă, ulei, lapte. Ingrediente: 2 legături leurdă sau usturoi 1 fir de ceapă verde 4 căţei de usturoi 500 g spanac sare piper concentrat de legume 1 lingură…

Read more »

Cum se prepara Ciulama de ciuperci (VIDEO)

5 July 2015
Cum se prepara Ciulama de ciuperci

Ciulama de ciuperci: Cum se prepara Ciulama de ciuperci:   Pofta buna!  

Read more »

Sarmale dietetice cu carne de pui cu morcov

4 July 2015
Sarmale_dietetice_cu_carne_de_pui_cu_morcov

Sarmale dietetice cu carne de pui cu morcov din: carne tocată de pui, orez, cepe roşii, cepe albe, morcov, albitură, mărar, pătrunjel, varză murata, frunze de viţă-de-vie sau varză dulce opărită cu bors, pastă de tomate, foi de dafin, marar uscat, cimbru, ardei capia roşu (facultativ). Ingrediente: 1 kg carne tocată de pui 1 ceşcuţă…

Read more »

Desert dietetic cu ciocolata si banane

4 July 2015
Desert dietetic cu ciocolata si banane

Desert dietetic cu ciocolata si banane din: ciocolată neagră amăruie, coajă rasă de portocală, esenţă de vanilie, banane, miere, oua. Ingrediente: 150 g ciocolată neagră amăruie 1 lingu­ră coajă rasă de portocală 1 fiolă esenţă de vanilie 2 banane foarte coapte 1 lingură miere 1 ou 3 albuşuri Mod…

Read more »

Supa ungureasca de vita cu chimen

4 July 2015
Supa_ungureasca_de_vita_cu_chimen

Supa ungureasca de vita cu chimen din: ceapa, unt, carne de vită slabă, chimen, sare, piper, praf de paprica, usturoi, suc de roşii, făină, cartofi, supă de vită. Ingrediente: 3 cepe 75 g unt 400 g carne de vită slabă 1 linguriţă chimen sare, piper un praf de paprica 5 căţei de usturoi 300 ml…

Read more »

Tocanita de vita cu ficat, ciuperci si miere

4 July 2015
Tocanita_de_vita_cu_ficat_ciuperci_si_miere

Tocanita de vita cu ficat, ciuperci si miere din: carne de vită, ficat de viţel, ulei de măsline, ciuperci, apă minerală, ardei iuţi, bulion, miere, sare, piper. Ingrediente: 500 g carne de vită 500 g ficat de viţel 100 ml ulei de măsline 250 g ciuperci 500 ml apă…

Read more »

Mancare de miel cu marar si ceapa verde

4 July 2015
Mancare de miel cu marar si ceapa verde

Mancare de miel cu marar si ceapa verde din: carne de miel (partea din faţă, coas­te, gât, picioare), măruntaie de la un miel, mărar verde, ceapă verde, pătrunjel, ceapă uscată, pesmet fin, unt, sare. Ingrediente: 1/2 kg carne de miel (partea din faţă, coas­te, gât, picioare) măruntaie de la un miel 1…

Read more »

Paste cu dovlecel, smantana si parmezan

4 July 2015
Paste cu dovlecel, smantana si parmezan

Paste cu dovlecel, smantana si parmezan din: paste proaspete, ceapa rosie, zucchini (dovlecel), unt, smântână italienească (panna), lamaie, usutroi, parmezan, peperoncino, sare, piper. Ingrediente: paste proaspete 1 ceapă mică roşie 1 zucchini (dovlecel) potrivit unt 1/2 cutie smântână italienească (panna) 1 lămâie 1-2 căţei de usturoi parme­zan…

Read more »

Crema de cartof si praz cu sunca

4 July 2015
Crema_de_cartof_si_praz_cu_sunca

Crema de cartof si praz cu sunca din: cartof, sare, piper, praz, şuncă prăjită sau simplă. Ingrediente: 1 cartof mare sare piper partea verde a prazului şuncă prăjită sau simplă, pentru servire (opţional).   Mod de preparare: Un cartof mare îl pui la fiert, până în momentul când…

Read more »

Tarta-aperitiv cu telemea, rosii si ou

4 July 2015
Tarta-aperitiv cu telemea, rosii si ou

Tarta-aperitiv cu telemea, rosii si ou din: ouă, rosii, telemea, sare, piper alb macinat. Ingrediente: 4 ouă 2 roşii mari 200 g telemea sare piper alb măcinat     Mod de preparare: Baţi ouăle bine şi condimentezi după gust, cu sare şi piper. Adaugi telemeaua…

Read more »

Biscuiti deliciosi cu coaja de lamaie

4 July 2015
rp_Ciocolata-cu-biscuiti2.jpg

Biscuiti deliciosi cu coaja de lamaie din: margarină, zahar, faina, oua, coaja de lamaie, parf de copt. Ingrediente: 120 g margarină 250 g zahăr 500 g făină 3 ouă coaja de la o lămâie 1 plic praf de copt Mod de preparare: Amesteci margarina spuma. Adaugi zahărul,…

Read more »

Mancare greceasca de miel cu legume si macaroane

4 July 2015
Mancare greceasca de miel cu legume si macaroane

Mancare greceasca de miel cu legume si macaroane din: carne de miel fără os, ulei, ceapa, usturoi, ardei iute, pasta de tomate, vin roşu, supă de legume, roşii decojite, sare, piper, boia, ardei graşi, rosii, macaroane, brânză de oaie. Ingrediente: 1,5 kg carne de miel fără os 2 linguri ulei 2 cepe 5…

Read more »

Budinca dietetica cu carne, orez si ciuperci

4 July 2015
Budinca_dietetica_cu_carne_orez_si_ciuperci

Budinca dietetica cu carne, orez si ciuperci din: carne de vită sau pasăre, morcovi,  păstârnac,  ţelină, orez, oua, patrunjel, marar, ciuperci, unt, ulei, sare, pesmet. Ingrediente: 750 g carne de vită sau pasăre 2 morcovi 1 păstârnac 1 ţelină mică 1 pahar de orez (cca 200 g )…

Read more »

Prajitura cu foitaj, capsuni si ciocolata alba

4 July 2015
Prajitura_cu_foitaj_capsuni_si_ciocolata_alba

Prajitura cu foitaj, capsuni si ciocolata alba din: foitaj congelat, ou, zahar tos, frişcă lichidă, zahăr pudră, căpşuni, coaja de lamaie, ciocolată albă. Ingrediente: 400 g foitaj congelat 1 ou 100 g zahăr tos 500 ml frişcă lichidă 150 g zahăr pudră 300 g căpşuni coaja rasă de la…

Read more »

Supa de vita cu galuste

4 July 2015
Supa_de_vita_cu_galuste

Supa de vita cu galuste din: apă, zarzavat (morcov, pătrunjel, ţelină), carne de vita, ou, gris. Ingrediente: 2 l apă zarzavat (morcov, pătrunjel, ţelină) circa 500 g carne de vita Pentru găluşte: 1 ou 3-4 linguri griş (în funcţie de lingură) Mod de preparare: Pui iniţial…

Read more »

Halva greceasca cu capsuni si rom

4 July 2015
Halva greceasca cu capsuni si rom

Halva greceasca cu capsuni si rom din: griş, zahăr tos, ulei, zahăr pudră, esenţă  de rom, lamaie, capsuni, gem de caspuni. Ingredinete: 200 g griş 100 g zahăr tos 50 g  zahăr pudră 50 ml ulei 1 sticuţă esenţă  de rom 1 lămâie 100 g căpşuni 100 g gem…

Read more »

Gulii umplute cu carne si orez

4 July 2015
Gulii umplute cu carne si orez

Gulii umplute cu carne si orez din: gulii, carne tocată în amestec (vită şi porc), sare, piper, ceapa, orez, ulei, mărar, făină, smântâna, apa (în care au fiert guliile). Ingrediente: 4 gulii Pentru umplutura: carne tocată în amestec (vită şi porc) sare piper ceapă tocată mărunt orez crud, după…

Read more »

Placinte din aluat de paine

4 July 2015
Placinte_din_aluat_de_paine

Placinte din aluat de paine din: făină, drojdie umedă, sare, apa calduta. Ingrediente: 500 g făină 5 g drojdie umedă sare apă călduţă Mod de preparare: Reţeta este una foarte simplă. Amesteci 500 g făină cu 5 g drojdie umedă, pui sare şi apă călduţă, până…

Read more »

Contact