Ardei grasi umpluti cu branza si ardei iute

Ardei grasi umpluti cu branza si ardei iute din: ardei graşi, crema de branza, masline, ardei iute, marar, sare.

Ingrediente:

• 4 ardei graşi
• 300 g cremă de brânză
• 150 g măsline (fără sâmburi)
• 1 ardei iute
• 1 legătură mărar
• sare (opţional)

Mod de preparare:

Speli bine ardeii graşi, le tai căpăcelele şi le scoţi se­minţele.

Tai rondele măsline­le şi ardeiul iute, apoi toci fin mărarul.

Intr-un bol, amesteci crema de brânză cu mărarul, restul ingredientelor-şi sărezi, dacă mai este nevoie.

Umpli ardeii graşi şi, ftiainte de ser­vire, îi tai felii mai groase.

Ardei grasi umpluti cu branza si ardei iute

Pofta buna!