Ardei pe grill cu salata de branza de capra

Printeaza

Ardei pe grill cu salata de branza de capra din: ardei grasi, ulei de masline extravirgin, frunze de salata verde, branza de capra, sare si piper.

Ingrediente:

  • doi ardei grasi mari rosii;
  • doua linguri de ulei de masline extravirgin;
  • cateva frunze de salata verde;
  • 170 grame de branza de capra;
  • sare, piper.

 

Mod de preparare:

Taie ardeii in felii mari, apoi pune-i pe grillul incins, pe ambele parti, dupa care, cand incep sa se inegreasca, scoate-i intr-un vas mare si acopera vasul.

Lasa-i 10 minute apoi curata-le coaja de la suprafata.

Amesteca apoi feliile de ardei gras copt cu sare de mare si cu piper negru proaspat macinat, apoi pune si o lingura de ulei de masline.

Daca ai o bucata de branza de capra mare tai-o in patru mici bucati si pune-le si pe acestea pe grill, pana cand incep sa se inmoaie.

Asaza apoi fiecare bucata de branza pe cate o farfurie, cate o frunza de salata alaturi apoi pune si din ardeii copti pe grill.

Mai stropeste totul cu o lingura de ulei de masline.

Ardei pe grill cu salata de branza de capra

Poftă bună!

 

 

 

 

 

Zacuscă de Roșii și Țelină

Această combinație oferă un gust echilibrat și aromat, perfect pentru a fi întinsă pe pâine proaspătă sau pentru a fi servită alături de brânzeturi și mezeluri. Preparată cu roșii suculente și țelină aromată, această zacuscă este o modalitate excelentă de a conserva gustul autentic al legumelor de toamnă. Pregătirea ingredientelor: […]

 

Ceaiului Malabar – O Aroma Unica

Istorie, Producție și Beneficii. Ceaiul Malabar este un ceai exotic, originar din regiunea Malabar, situată de-a lungul coastei sud-vestice a Indiei. Cu o istorie bogată și o tradiție îndelungată, acest ceai a captat atenția iubitorilor de ceai din întreaga lume datorită aromei sale unice și beneficiilor pentru sănătate. Istoria […]

 

 

 

 

Adaugă un comentariu

Câmpurile marcate cu * sunt obligatorii! Adresa de email nu va fi publicată.
Comentariile care conțin injurii, un limbaj licențios, instigare la încălcarea legii, la violență sau ură vor fi șterse. Îi încurajăm pe cititori să ne raporteze orice abuz vor sesiza in comentariile postate pe Restaurante de Lux.