Ardei umpluti cu carne tocata de porc din: ardei grasi, carne tocata de porc, orez, ceapa, morcov, sos de rosii, patrunjel, sare, ulei.
Ingrediente:
Mod de preparare:
Taie ceapa marunt si inabus-o in ulei cu putin apa. Adauga morocvul ras, pune carnea tocata si lasa pe foc sa se înăbuşe.
Din când în când, pune apă călduţă. Adaugă sare după gust.
Spre final, pune orezul fiert separat, sosul de roşii şi aromatizează cu verdeaţa tocată fin.
Intre timp, spală ardeii, şterge-i cu un şervet absorbant, taie-i pe lungime şi îndepărtează cu grijă cotorul şi seminţele.
Umple ardeii cu acest amestec. Aşază-i într-un vas uns cu ulei.
Stropeşte-i cu puţină apă ori suc de roşii şi lasă-i la cuptor, la foc moderat, 30-35 de minute.
Pofta buna!
poate iti place si:
Ardei umpluti cu carne de porc si orez din: ardei, carne de porc tocata, orez, ou, ceapa, morcov, faina, sare, piper, patrunjel, pasta de tomate, ulei, rosii, apa. Ingrediente: 7-8 ardei 500 g carne de porc tocată 100 g orez 1 ou 5-6 cepe 2 morcovi 1 lingură făină sare piper pătrunjel 4 linguri pastă […]
Pofta buna!
Câmpurile marcate cu * sunt obligatorii! Adresa de email nu va fi publicată.
Comentariile care conțin injurii, un limbaj licențios, instigare la încălcarea legii, la violență sau ură vor fi șterse. Îi încurajăm pe cititori să ne raporteze orice abuz vor sesiza in comentariile postate pe Restaurante de Lux.