La Rioja Alta Gran Reserva 890: Un clasic din Rioja, echilibrat și complex – un vin emblematic din regiunea Rioja, Spania, recunoscut pentru calitatea sa excepțională și complexitatea sa. Acest vin deosebit are o istorie bogată și un proces de producție atent, care reflectă tradiția și măiestria vinificatorilor din La Rioja Alta. Istoria La Rioja […]
Bezele cu capsuni
PrinteazaBezele cu capsuni din: oua, fructoza, capsuni.
Ingrediente:
- 3 oua
- 70 g fructoza
- 50 g capsuni
pentru decor:
- capsuni proaspete
Mod de preparare:
separă albuşurile de găl-benuşuri. Atenţie! Niciun strop de gălbenuş nu trebuie să se strecoare în albuş.
Albuşurile obţinute se bat cu mixerul până se transformă în spumă. Se adaugă fructoza şi se mixează în continuare până când fructoza se topeşte, iar compoziţia este atât de densă încât nu curge.
Fierbeţi apă într-o oală, iar cu o lingură puneţi cu gri-jă bezelele pe care le opăriţi 4 secunde pe o parte, 3-4 secunde pe partea cealaltă.
pasează căpşunile şi se trec printr-o sită, astfel încât toate seminţele să fie eliminate şi să se obţină un sos gros.
Bezelele se acoperă cu un strat generos de sos, apoi se decorează cu jumătăţi de , căpşuni proaspete.
Bezele cu capsuni
Pofta buna!
Sandwich cu Curcan și Ardei Gras
Sandwich cu Curcan și Ardei Gras. Cu ingrediente proaspete și o combinație de arome care te vor cuceri de la prima mușcătură, acest sandwich este ideal pentru prânzuri rapide, picnicuri sau chiar cine ușoare. În plus, este ușor de pregătit și plin de nutrienți esențiali care îți vor oferi energia de care ai nevoie pe […]