Shake de Afine cu Iaurt și Miere din: afine, iaurt grecesc, miere, lapte, gheata, Acest shake de afine este o băutură sănătoasă și hrănitoare, bogată în antioxidanți, proteine și vitamine. Gustul dulce al afinei se îmbină perfect cu cremozitatea iaurtului și îndulcirea naturală a mierii. Iată cum să pregătiți acest shake revigorant. Reteta Shake de […]
Briose bavareze cu merisoare si ciocolata amaruie
PrinteazaBriose bavareze cu merisoare si ciocolata amaruie din: faina, praf de copt, zahar, unt, coaja de lamaie, gem de merisoara, oua, zahar vanilat, ciocolata amaruie.
Ingrediente:
- 300 g făină
- 1/2 plic praf de copt
- 150 g zahăr
- 200 g unt topit
- coaja rasă de la 1 lămâie
- 1 borcan gem de merişoare
- 3 ouă
- 1 plic zahăr vanilat
- 100 g ciocolată amăruie
Mod de preparare:
prepară un aluat omogen din ingredientele menţionate (în afară de gem şi ciocolată). lasă să se odihnească la frigider 2 ore.
împarte aluatul în două porţii inegale: una din 2/3 din aluat şi alta din 1/3 din aluat.
Porţiunea mare de aluat se repartizează în 6 forme mari de brioşe. Se apasă cu degetele pe margini şi în adâncitura formată se aşază gem şi câte o bucăţică de ciocolată.
Din restul de aluat se întinde o foaie, pe tava tapetată cu făină şi se decupează din ea discuri de mărimea formelor.
aşază peste umplutura din forme şi se presează. Se coc brioşele 30 min. în cuptorul încins la 180 °C.
Se răstoarnă brioşele şi se lasă să se răcească; se ornează cu gem sau frişcă.
Briose bavareze cu merisoare si ciocolata amaruie
Pofta buna!
Shake de Afine cu Iaurt și Miere