Rețetă de Mochi Japonez din: faina de orez, zahar, apa, amidon de porumb, pasta de fasole, crema de ciocolata, fructe. Ingrediente: 1 cană de făină de orez glutinos (Mochiko) 1/4 cană de zahăr 1 cană de apă Amidon de porumb sau făină de orez (pentru presărat) Umplutură opțională: pasta de fasole azuki, cremă de […]
Budinca de broccoli (varianta)
PrinteazaBudinca de broccoli (varianta) din: broccoli, rosii, smantana, iaurt, nucsoara, oua, unt, sare, piper.
Ingrediente:
- 600 g broccoli
- 3 roşii
- 100 ml smântână
- 100 ml iaurt
- nucsoara
- 4 ouă
- unt pentru formă
- sare
- piper
Mod de preparare:
Budinca de broccoli (varianta): Pui broccoli la fiert în apă clocotită. Tot în apă clocotită pui roşiile, le laşi un minut, le scoţi, le înlături pieliţa după care le tai cuburi. Scoţi broccoli fiert şi-l laşi să se scurgă bine.
Apoi îl treci prin mixer până devine ca o cremă. Adaugi ouăle, smântână, iaurtul, sare şi piper, nucşoara.
Ungi cu unt o formă, pui ca prim strat roşiile tăiate cuburi după care torni amestecul verde.
Coci la bain-marie la cuptor circa 30 de minute. După ce s-a făcut, o laşi 10 minute să se răcească în tavă.
Pofta buna!
Vin de casă cu coacăze din: coacaze proaspete, zahar, apa, drojdie pentru vin, suc de lamaie. Vinul de coacăze este o băutură tradițională și populară în multe părți ale lumii. Coacăzele sunt cunoscute pentru aroma lor intensă și gustul bogat, care se potrivesc perfect pentru a face un vin delicios acasă. Ingrediente: 1 kilogram […]
Pofta buna!
Incoming search terms:
- willhm5