Budinca de orez cu piersici si lapte

Printeaza

Budinca de orez cu piersici si lapte din: orez, zahăr, lapte, sare, gălbenuşuri, unt, pier­sici, al­buşuri, zahăr.

Budinca_de_orez_cu_piersci_si_lapte

Ingrediente:

  • 1 ceaşcă orez
  • 3 linguri zahăr
  • 4 ceşti lapte
  • un praf sare
  • 2 gălbenuşuri
  • 1 lingură unt
  • 6 pier­sici
  • 4 linguri zahăr pentru sirop
  • 4 al­buşuri
  • 200 g zahăr

 

Mod de reparare:

Se fierbe orezul cu lapte­le, se adaugă untul şi gălbenuşurile, după care se amestecă şi se ţin la cald.

Piersicile tăiate în jumătate se fierb într-un sirop de zahăr ca pentru compot, la foc mic.

Apoi se scot pe o sită, să se scur­gă. Intr-un vas termorezistent se aşază orezul, deasupra se pun piersicile şi albuşurile (bătute spumă tare cu 200 g zahăr).

Se dă vasul la cuptor, pentru 45 de minute.

 

Budinca de orez cu piersici si lapte

Budinca_de_orez_cu_piersci_si_lapte

 

Pofta buna!

 

 

 

poate iti place si:

Budinca de post cu orez

Budinca de post cu orez

Budinca de post cu orez din: orez, apa, zahar, sare, mere, coaja de portocale, vanilie, margarina, zahar. Ingrediente: 2 căni de orez 6 căni de apă 150 g zahăr puţină sare 1 kg mere rase coajă de portocale vanilie 100 g margarină 150 g zahăr   Mod de preparare: Se spală orezul foarte bine, se […]

 

retete

Budincă de ciocolată și vanilie

Budincă de ciocolată și vanilie din: lapte, zahar, pudra de cacao, faina, extract de vanilie, sare, oua, unt. Acest desert este potrivit pentru ocazii speciale sau pentru momente de răsfăț personal. Poate fi servită caldă sau rece, cu o lingură de frișcă sau fructe proaspete deasupra.   Ingrediente: 500 ml lapte 3 linguri de zahăr […]

 

retete

Budincă de tapioca cu mango și cocos

Budincă de tapioca cu mango și cocos din: tapioca, apa, lapte de cocos, zahar, mango. Budinca de tapioca este o delicioasă și răcoritoare combinație de texturi și arome exotice. Tapioca se transformă într-o budincă moale și pufoasă, iar mango-ul adaugă o notă dulce și suculentă. Laptele de cocos oferă o cremozitate bogată și un gust […]

 

retete

Budinca de mei cu unt de mere

Budinca de mei cu unt de mere din: lapte de cocos, apa, unt de mere, scortisoara, ghimbir, sare de mare, faina de mei, sirop de artar, esenta de vanilie, nuci pecan prajite. O budinca satioasa si sanatoasa, usor de preparat care va tine senzatia de foame departe timp de cateva ore. Ingrediente: 235 ml lapte […]

 

 

 

Pofta buna!

 

 

 

Adaugă un comentariu

Câmpurile marcate cu * sunt obligatorii! Adresa de email nu va fi publicată.
Comentariile care conțin injurii, un limbaj licențios, instigare la încălcarea legii, la violență sau ură vor fi șterse. Îi încurajăm pe cititori să ne raporteze orice abuz vor sesiza in comentariile postate pe Restaurante de Lux.