Vinete pane cu șuncă și cașcaval din: vinete, cascaval, parmezan, faina, fulgi de porumb, sare, piper, oregano, mustar, oua, ulei. Ingrediente: 800 g vinete 150 g cașcaval 50 g parmezan sau cașcaval ras 150 g șuncă presată făină pesmet sau fulgi de porumb zdrobiți sare piper măcinat oregano sau cimbru 1 lingură muștar 3 […]
Cartofi cu bacon, ceapa si smantana
PrinteazaCartofi cu bacon, ceapa si smantana din: ceapa, smantana, cartofi, bacon, vin, branza, usturoi, sare si piper.
Ingrediente:
- 400 g ceapa
- 100 ml smantana
- 1 kg cartofi
- 300 g bacon
- 1 pahar vin alb
- 150 g branza
- 2 catei usturoi
- sare
- piper
Mod de preparare:
Fierbi cartofii în coajă, în apă sărată, după care îi laşi la scurs. într-o tigaie unsă cu puţin ulei, rumeneşti bucăţile de bacon, peste care pui ceapa feliată.
După câteva minute, scuturi energic tigaia şi pui vinul, smântână, sare şi piper. După 2 minute, opreşti focul.
Cartofii scurşi şi răciţi, îi cureţi şi îi feliezi foarte fin. într-un vas de yena cu pereţii bine frecaţi cu căţei de usturoi, aşezi uniform rondelele de cartofi, sosul de bacon şi ceapă.
Deasupra pui brânza tăiată cubuleţe şi presărată cu piper.
In cuptorul deja încins introduci vasul de yena pentru 15-20 de minute, timp suficient cât să se îmbrace cartofii şi restul de amestec într-o pânză mătăsoasă de brânză.
Serveşti preparatul cald.
Cartofi cu bacon, ceapa si smantana
Pofta buna!
Smoothie de fructe cu pudra de lecitina
Smoothie de fructe cu pudra de lecitina din: miere, pudra de lecitina, germeni de grau, iaurt, ou, banana, lapte degresat. Un smoothie sanatos, plin de antioxidanti, perfect pentru a incepe ziua. Multe smoothie-uri includ porții mari sau multiple de fructe și legume, care sunt recomandate într-o dietă sănătoasă și menite să fie un înlocuitor de […]