Pui cu linguini si ciuperci din: piept de pui, linguini, ciuperci, rosie, mustar, miere, smantana. Ingrediente: 300 gr piept de pui 300 gr linguini fierte 3 ciuperci, feliate 1 rosie tocata 2 linguri mustar 4 linguri miere 300 ml smantana Mod de preparare: Pui cu linguini si ciuperci: Taiati puiul cuburi sau fasii […]
Ciorbă picantă de peşte
PrinteazaCiorbă picantă de peşte din: file de peste, ceapa, usturoi, ardei iute, dovlecei, rosii, morcov, apa, vin alb sec, otet, unt, patrunjel, sare, piper.
Ingrediente:
- 450 g file de peste
- 3 cepe
- 4 catei de usturoi
- 2 ardei iuti
- 2 dovlecei
- 2 rosii
- 1 morcov
- 6 cani apa
- 75 ml vin alb sec
- 2 linguri otet
- 3 linguri unt
- 1 legatura patrunjel
- sare
- piper macinat
Mod de preparare:
Cureţi legumele, le speli şi le tai în cubuleţe. Speli fileurile de peşte şi le tai în cuburi mari. Incălzeşti apa într-o oală cu volumul de circa 4 litri şi pui la fiert cepele, usturoiul, ardeii iuţi şi vinul.
După 15 minute de fierbere la foc mediu, pui restul legumelor şi peştele şi le laşi să fiarbă timp de 10 minute.
La final, sărezi şi condimentezi după gust, torni oţetul şi presari verdeaţa. Stingi focul şi pui untul să se topească fie în oală, fie îl repartizezi în fiecare porţie, chiar înainte de a servi ciorba fierbinte.
După ce ai presărat leuşteanul, e bine să laşi vasul acoperit pentru 10 minute, timp în care îşi va raspandi aroma.
Ciorbă picantă de peşte
Pofta buna!
Smoothie de mango cu cocos si ananas
Smoothie de mango cu cocos si ananas din: mango, ananas, crema de cocos, suc de lime, gheata. Cum sa pregatesti smoothie-uri cel mai bine? Fiecare dintre noi poate adapta dupa bunul plac aceste bauturi energizante si pline de sanatate. Puteti avea propria varianta, puteti inlocui iaurtul sau laptele cu avocado, ulei de cocos, nuci sau […]