Ciuperci cu varza

Ciuperci cu varza din: varza, ulei, ciuperci, bors, sare.

Ingrediente:

• o varza mare
• 3 linguri ulei
• o conserva mica ciuperci
• 500 ml bors
• o lingura sare

Mod de preparare:

Varza curăţată se taie fideluţă cât mai subţire, se presară cu sare şi se frământă uşor.

Intre timp, se încinge uleiul şi se pune varza la călit. Se amestecă periodic pentru ca varza să fie atinsă de ulei.

După ce varza a stat pe aragaz aproximativ 20 de minute, se pun ciupercile si borşul.

Se dă la cuptor pentru încă aproximativ 25 de minute.

Ciuperci cu varza

Pofta buna!