Mâncare de Cartofi – Rețetă Tradițională – Mâncarea de cartofi este o rețetă clasică românească, simplă și delicioasă, ideală pentru zilele când vrei să prepari ceva rapid și sățios. Acest preparat este perfect pentru orice sezon, fiind o opțiune versatilă și gustoasă care se poate adapta după preferințele fiecăruia. Ingrediente: 1 kg cartofi, curățați și […]
Copane de curcan in vin
PrinteazaCopane de curcan in vin din: copane de curcan, ulei, usturoi, rozmarin, sare, piper, piure de rosii si vin rosu.
Ingrediente:
- 4 copane de curcan
- 50 ml ulei
- o capatana usturoi
- 3-4 frunzulite rozmarin
- sare
- piper
- 200 g piure de rosii
- 200 ml vin rosu dulce
Mod de preparare:
curăţă copanele şi se spală. pun în tavă, se stropesc cu ulei şi apă călduţă, se presară sare, piper şi rozmarin şi se bagă în cuptor.
Intre timp, se curăţă usturoiul, se pisează şi se amestecă cu piureul de roşii, care se toarnă peste copanele deja frăgezite.
mai adaugă sare şi piper, după gust, şi se lasă la cuptor să scadă.
Spre sfârşit, se stropesc cu vin şi se mai lasă 5-10 minute, apoi se scot din cuptor.
Copane de curcan in vin
Pofta buna!
Varză Murată cu Morcovi pentru Iarnă
Varză Murată cu Morcovi pentru Iarnă: Rețeta Tradițională pentru Murături Delicioase. Această combinație clasică nu doar că oferă o garnitură delicioasă și răcoritoare, dar este și o sursă excelentă de probiotice naturale, benefice pentru sănătatea digestivă. Murăturile sunt ideale pentru a însoți preparatele din carne, tocanele sau pur și simplu servite ca gustare. Prin murarea […]