Cosulete de ciocolata cu fructe si menta din: ciocolata, unt, mascarpone, zahar pudra, frisca, fructe, menta.
Ingrediente:
pentru cosulete:
pentru umplutura:
pentru servit:
Mod de preparare:
Pentru coşuleţe, se amestecă ingredientele, se topesc şi apoi cu o pensulă de bucătărie se ung pe interior diferite forme.
Se dau la frigider pentru două ore. Apoi, se scot cu mare grijă, se aşază pe o tavă şi se dau din nou la frigider până ce se pregăteşte umplutura.
Pentru umplutură, frişca lichidă se bate cu zahărul până ce se obţine o spumă.
Mascarpone se mixează puţin şi apoi se amestecă cu spuma de frişca.
Se umplu coşuleţele, se decorează cu fructe şi o frunzuliţă de mentă şi se păstrează la frigider până în momentul servirii.
Pofta buna!
poate iti place si:
Cheesecake cu ciocolata si menta din: piscoturi, unt, lapte, branza, smantana, zahar, gelatina, ciocolata, frisca. Ingrediente: Pentru blat: 350 g pişcoturi 200 g unt 1-2 linguri lapte rece Pentru crema: 500 g brânză dulce de vaci 500 g smântână zahăr 2 plicuri gelatină pudră 200 g ciocolată amară mentă 200 ml frişca lichidă Mod […]
Tort cu glazura de ciocolata cu menta din: cacao, apa, unt, zahar, mere, bicarbonat, faina, vanilie, praf de copt, lapte, ciocolata. Ingrediente: 60 g cacao 180 ml apă fiartă 180 g unt moale 1 3/4 cană cu zahăr 180 g sos de mere 125 ml iaurt simplu 5 g bicarbonat de sodiu 5 ml esenţă […]
Budinca de ciocolata cu menta din: ciocolata amaruie, smantana, zahar, cafea, sare, galbenus de ou, esenta de vanilie, frisca, menta. Ingrediente: 200 gr ciocolată amăruie, maruntita 500 ml smantana 3 linguri zahăr 1 linguriță cafea 1 vârf de cuțit de sare 6 gălbenușuri de ou 1 linguriță esenta de vanilie frisca si menta, pentru […]
Briose cu ciocolata si menta din: forme din hartie, crema de branza, zahar pudra, ulei de menta, ciocolata, faina, praf de copt, bicarbonat, ou, zahar, ulei, lapte, batut, fulgi de ciocolata. Ingrediente: 12 forme din hârtie de copt 100 g cremă de brânză 170 g zahăr pudră 8 picături ulei de mentă 100 g ciocolată amăruie […]
Pofta buna!
Câmpurile marcate cu * sunt obligatorii! Adresa de email nu va fi publicată.
Comentariile care conțin injurii, un limbaj licențios, instigare la încălcarea legii, la violență sau ură vor fi șterse. Îi încurajăm pe cititori să ne raporteze orice abuz vor sesiza in comentariile postate pe Restaurante de Lux.