Paste Integrale Vegetariene cu Sos de Roşii şi Busuioc – Rețetă Vegetariană Rapidă și Sănătoasă: o opțiune delicioasă și sănătoasă pentru o masă vegetariană rapidă. Aceste paste sunt bogate în fibre și nutrienți datorită ingredientelor integrale, iar sosul de roșii cu busuioc adaugă o aromă proaspătă și vibrantă. Această rețetă simplă și ușor de preparat […]
Cotlete de miel aromate
PrinteazaCotlete de miel aromate din: cotlet de miel, unt, bere, nuca, rozmarin, boia dulce, coriandru si sare.
Ingrediente:
- 1,5 kg cotlet de miel
- 50 g unt
- 1 litru bere
- 30 g nuca macinata
- rozmarin
- boia dulce
- coriandru macinat
- sare
Mod de preparare:
Spala bucata de cotlet si pune-o la fiert in bere si apa cat s-o acopere. Fierbe-o jumatate de ora la foc iute.
Scoate carnea, pune-o in tava tapetata cu hartie pergament si da-o cu un praf de sare. Topeste untul si unge cotletul cu o pensula.
Amesteca nuca, boiaua, coriandru si rozmarinul si tavaleste carnea prin aceste condimente pe toate partile. Da la cuptor 30 de minute.
Cotlete de miel aromate
Pofta buna!
Balmoș cu smântână și caș – una dintre cele mai simple și apreciate rețete tradiționale românești. Acesta își are originile în viața ciobanilor din regiunile montane, care foloseau ingredientele locale pentru a crea o masă hrănitoare și bogată în savoare. Preparatul este cunoscut pentru textura sa cremoasă și pentru gustul autentic al cașului de oaie, […]