Tartine cu Pesto și Mozzarella: Rețeta Rapidă pentru Gustări perfecte pentru orice moment al zilei, fie că le servești la micul dejun, la prânz sau ca aperitiv. Sunt o combinație clasică italiană, care aduce împreună gustul intens al pesto-ului de busuioc și textura cremoasă a mozzarellei proaspete. Ingrediente Pâine (4 felii, preferabil ciabatta sau baghetă): […]
Creveti cu cremă de mango şi cocos
PrinteazaCreveti cu cremă de mango şi cocos din: ceapa rosie, ardei iute, mango, unt cu verdeata, lapte de cocos, curcuma, creveti cruzi, sare si coriandru verde.
Ingrediente:
- 2 cepe rosii
- 1 ardei iute
- 1 mango
- 20 g unt cu verdeata
- 200 ml lapte de cocos (conserva)
- curcuma
- 50 g creveti cruzi, decorticati si curatati
- sare
- corinadru verde pentru ornat
Mod de preparare:
curăţă ceapa şi se toacă. Se curăţă ardeiul iute de capete şi seminţe. toacă ardeiul.
decojeşte fructul de mango şi se taie cuburi. Se încălzeşte untul cu verdeaţă într-o tigaie.
călesc înăuntru ceapa, ardeiul iute şi fructul de mango. Se adaugă laptele de cocos şi curcuma.
lasă să-şi reducă volumul, amestecând. Se adaugă creveţii în crema de cocos şi se lasă să fiarbă cea 4 min., până ce devin roz.
sărează şi se ornează.
Creveti cu cremă de mango şi cocos
Pofta buna!
Vin din mure de casă – Rețetă tradițională pentru un vin aromat și natural. Este o băutură artizanală delicioasă, cunoscută pentru aroma sa intensă și gustul ușor dulceag, cu note subtile de fructe de pădure. P reparat acasă, acest vin oferă o alternativă naturală la vinurile din comerț, permițându-ți să te bucuri de beneficiile antioxidante […]
Interesanta combinatia de creveti cu mango si cocos