Cum se prepara Cocktail Barnum Was Right (video)

În Cocktail, Cum se prepara de bucataras 8 March 2011

Cum se prepara Cocktail Barnum Was Right – Cocktailul „Barnum Was Right” este o alegere clasică și sofisticată, perfectă pentru iubitorii de gin.

Inspirat din tradițiile vechi ale băuturilor din anii trecuți, acest cocktail aduce împreună o combinație perfectă de arome.

Ginul, cu notele sale florale și botanice, este echilibrat de dulceața subtilă a lichiorului de caise (apricot brandy) și de prospețimea sucului de lămâie.

Bitters-ul Angostura adaugă un strat de complexitate, completând acest amestec minunat cu o notă de amărăciune și condimente.

Acest cocktail este ideal pentru a fi savurat la ocazii speciale sau chiar pentru a impresiona oaspeții cu un mix clasic, dar mai puțin cunoscut. Simplitatea sa face prepararea accesibilă, însă rezultatul este unul demn de o experiență premium.

Ingrediente:

60 ml gin (un gin de calitate superioară, cum ar fi un London Dry)
30 ml lichior de caise (Apricot Brandy, de preferat de la Marie Brizard pentru un gust autentic)
15 ml suc de lămâie proaspăt stors
2 picături de Angostura Bitters
Coajă de lămâie pentru decor (opțional)

Mod de preparare:

Începe prin a umple un shaker de cocktail cu gheață.

Adaugă ginul, lichiorul de caise, sucul de lămâie și cele două picături de Angostura Bitters în shaker.

Agită energic amestecul timp de aproximativ 15-20 de secunde, până când shaker-ul devine rece la atingere.

Strecoară băutura într-un pahar de cocktail sau coupe, utilizând o strecurătoare fină pentru a elimina orice bucăți de gheață sau pulpa de lămâie.

Opțional, poți adăuga o felie sau o coajă de lămâie pentru a oferi un finisaj elegant și o notă suplimentară de prospețime.

Sfaturi:

Acest cocktail se potrivește de minune cu aperitivele ușoare, cum ar fi brânzeturile fine sau fructele uscate.

De asemenea, este o alegere excelentă pentru a deschide o seară sofisticată, fie că e vorba de o cină elegantă sau o petrecere între prieteni.

„Barnum Was Right” este o alegere perfectă pentru cei care apreciază echilibrul între dulceață și aciditate, cu un finisaj subtil amar, datorită bitters-ului.

Ușor de preparat, dar cu un impact semnificativ asupra gusturilor, acest cocktail rămâne un favorit atemporal pentru ocaziile speciale și pentru momentele de relaxare.