Cum se prepara Musaca de vinete cu carne de vitel (VIDEO)
PrinteazaMusaca de vinete cu carne de vitel:
Ingrediente:
- 1/2 kg carne tocată de viţel
- 4-5 vinete prăjite
- 4 cepe, 2-3 roşii
- 1 conservă de roşii în bulion (400 g)
- 3-4 linguriţe bulion
- 1 pahar de vin, ulei de măsline
- 2 linguriţe sare
- piper negru
- 2 ouă
- 1 legătuă pătrunje