Taitei cu pesto de migdale din: taitei de orez, coriandru, migdale, ulei, usturoi, sare, piper. Ingrediente: 500 g tăiţei de orez 1 legătură coriandru verde 75 g migdale 500 ml ulei de măsline 4 căţei de usturoi sare piper Mod de preparare: Se curăţă şi se toacă usturoiul. Se pisează migdalele (o treime din […]
Cum se prepara Sos Pesto (video)
PrinteazaCum se prepara Sos Pesto (video). O reteta video despre cum se prepara sos pesto, un preparat deosebit de gustos si delicios din busuioc proaspat, ulei de masline, usturoi, piper, parmesan, sare si suc de lamaie.
Sosul Pesto este o delicioasă și aromată rețetă din bucătăria italiană, cunoscută în întreaga lume pentru gustul său bogat și vibrant.
Sosul Pesto își are originile în regiunea Liguria din nord-vestul Italiei, mai precis în orașul Genova. Numele “pesto” provine din cuvântul italian “pestare,” care înseamnă a mărunți sau a pisa. Acest sos a fost inventat în secolul al XIX-lea, iar rețeta tradițională a fost transmisă din generație în generație.
Inițial, pesto era măcinat într-un mojar de marmură folosind un pilon de lemn, dar în zilele noastre blenderul sau procesorul de alimente sunt utilizate pentru a obține aceeași textură fină și omogenă.
Cum se prepara Sos Pesto
Pofta buna!
poate iti place si:
Pesto cu migdale
Pesto cu migdale din: coriandru, usturoi, migdale, piper, ulei de masline, suc de lamaie, apa. Ingrediente: 4 căni frunze coriandru proaspat 6 catei de usturoi 1 cană migdale tăiate ½ linguriță piper negru ¾ cană ulei de măsline ¼ ceasca suc de lămâie proaspăt stors ½ ceasca de apa Mod de preparare: Adăugați coriandru, […]
Pofta buna!