Desert cu fistic – irezistibil

Desert cu fistic din: lapte praf, fistic, lapte, unt, zahar pudra.

Ingrediente:

• 250 ml lapte praf
• 300 g fistic
• 4 linguri lapte
• 2 linguri unt clarificat
• 120 g zahar pudra

Mod de preparare:

Boabele de fistic se cufundă în apă clocotită pentru 30 de minute si apoi se curăţă de pielite. Se pune fisticul în mixer împreună cu laptele lichid si se mixează.

Pasta obtinută se pune într-o crăticioară, se adaugă untul, laptele praf si zahărul pudră.

Se amestecă timp de 30 de minute cu o lingură de lemn până ce compoziţia se dezlipeşte de pereţii vasului.

Se toarnă pasta obţinută într-o formă de chec si se dă la rece pentru două ore. Apoi se taie si se serveşte.

Desert cu fistic

Pofta buna!