Dovlecei umpluti cu busuioc si cuscus din: dovlecei, cuşcuş, suc de roşii, ceapa, ulei, busuioc, sare.
Ingrediente:
Mod de preparare:
Cureţi dovleceii de coajă şi îi goleşti de conţinut. Miezul dovleceilor îl toci mărunt şi îl amesteci cu cuşcuşul.
Adaugi ceapa tăiată mărunt, busuiocul, uleiul, sarea şi piperul. Amesteci bine şi umpli dovleceii cu această compoziţie.
Aşezi dovleceii vertical într-o cratiţă, adaugi sucul de roşii peste ei, îi acoperi cu un capac şi îi laşi să fiarbă 30 de minute.
Pofta buna!
poate iti place si:
Peste cu dovlecei la cuptor din: merluciu, rosii, ardei gras, morcov, dovlecei, ulei, sare, piper, usturoi, vin alb. Ingrediente: 2-3 bucati de merluciu 3 rosii 2 ardei grasi 2 cepe 1 morcov 2 dovlecei ulei sare piper 5 catei usturoi 1 pahar vin alb sec Mod de preparare: Speli legumele, ie toci mărunt, pui […]
Dovlecei cu susan la cuptor din: dovlecei, sare, pesmet, seminte de susan, drojdie, ulei. Ingrediente: 1 kg dovlecei sare 1 cana pesmet 4 linguri seminte de susan 5 linguri fulgi de drojdie inactiva 1 lingura ulei Mod de preparare: Prăjeşti puţin seminţele de susan în cuptorul încins, la foc mic. Dupa ce s-au racit […]
Pofta buna!
Câmpurile marcate cu * sunt obligatorii! Adresa de email nu va fi publicată.
Comentariile care conțin injurii, un limbaj licențios, instigare la încălcarea legii, la violență sau ură vor fi șterse. Îi încurajăm pe cititori să ne raporteze orice abuz vor sesiza in comentariile postate pe Restaurante de Lux.