ulei, mazare, ciuperci, fasole verde, sos de soia. Legumele sunt o excelentă sursă de fibre, care ajută la menținerea unui sistem digestiv sănătos și la prevenirea constipației. Datorită conținutului scăzut de calorii și bogăției în fibre, legumele pot contribui la menținerea unei greutăți sănătoase și la gestionarea senzației de […]
Drob de miel in aluat cu ceapa verde
PrinteazaDrob de miel in aluat cu ceapa verde din: maruntaie de miel, prapure, oua, paine, smantana, verdeata, ceapa verde, sare, piper, untura, oua, faina, untura si sare.
Ingrediente:
Pentru tocatura :
- 500g. maruntaie de miel (inima, ficat, plamani)
- 1 prapure
- 2 oua
- 1 felie de paine
- 1 lingura smantana
- 1 lingura verdeata tocata
- 2 fire de ceapa verde
- sare, piper
- 1 lingura untura
aluat:
- 1 ou
- 150 g. faina
- 1 lingura de unt sau untura
- sare
Mod de preparare:
Drob de miel in aluat cu ceapa verde: Drobul poate fi invelit in aluat in loc de prapure. trec prin masina de tocat maruntaiele mielului. amesteca cu oua, putin miez de paine muiat in lapte, sare, un praf de piper, smantana si verdeata tocata marunt.
face un aluat fraged din ou, faina si unt. intinde o foaie ca de taietei. Se aseaza in tigaia unsa cu unt sau untura.
pune deasupra umplutura intr-un strat de grosime egala. Se intorc marginile aluatului peste umplutura. unge cu ou si se da la cuptor.
serveste cu oua rosii si ceapa verde.
Pofta buna!
Madlene Aromate cu Esență de Vanilie
Madlene Aromate cu Esență de Vanilie din: unt, oua, zahar, faina, praf de copt, esenta de vanilie. Madlenele sunt mici prăjituri franțuzești, cu o formă distinctivă de scoică, originare din Lorraine, Franța. Ingrediente: 100g unt topit 2 ouă mari 100g zahăr 100g făină 1 linguriță praf de copt 1 linguriță esență de vanilie […]