Flan de lamaie din: faina, margarina, oua, zahar, lamaie, amidon. Ingrediente: 250 g făină 120 g margarină un ou o lingură zahăr un praf sare 3 linguri apă rece sucul unei lămâi un litru lapte 6 ouă 160 g zahăr pudră 120 g amidon Mod de preparare: Pentru cremă, laptele si sucul de lămâie […]
Flan de caramel si migdale
PrinteazaFlan de caramel si migdale din: lapte, lamaie,zahar, oua, apa.
Ingrediente:
- 500 ml lapte
- o lămâie
- 225 g zahăr
- 3 ouă şi 2 gălbenuşuri
- 2 linguri apă caldă
Ingrediente pentru servit:
- migdale feliate
Mod de preparare:
Se fierbe laptele cu coaja rasă de lămâie, apoi laptele se strecoa ră pfentru a înlătura coaja.
Se amestecă ouăle, gălbenuşurile şi 125 g zahăr. Se toarnă laptele călduţ şi se amestecă.
Se pun pe foc 100 g zahăr, sucul unei jumătăţi de lămâie si două linguri cu apă pentru a obţine,un caramel care se repartizează în patru forme mici de copt.
Se toarnă şi amestecul cu ouă şi lapte şi se fierbe la bain-marie 45 de minute.
Se lasă să se răcească în formă şi apoi se scoate şi se aduce la masă cu migdale.
Flan de caramel si migdale
Pofta buna!
poate iti place si:
Flan de nuca de cocos si lamaie
Flan de nuca de cocos si lamaie din: ouă, lapte condensat, nucă de cocos, coaja şi sucul unei lămâi verzi. Ingrediente: 4 ouă o cutie lapte condensat (400 g) 400 ml lapte 125 g nucă de cocos coaja şi sucul unei lămâi verzi Mod de preaprare: Cele două tipuri de lapte se pun într-un castron cu ouăle. Se […]
Pofta buna!