Musaca de cartofi cu cod

Musaca de cartofi cu cod din: cod, ceapa, cartofi, ulei, zeama de peste, sare, piper.

Ingrediente:

• 1 kg cod congelat
• 2 cepe
• 5 cartofi
• 3 linguri ulei
• 150 ml zeamă de peşte
• sare
• piper

Mod de preparare:

În vase separate, se pun la fiert pentru 5 minute peştele decongelat şi pentru 15 minute cartofii curăţaţi. Ceapa se taie mărunt şi se pune la călit în două linguri de ulei. Apoi se adaugă peştele desfăcut bucăţele. Se lasă 10 minute pe foc şi apoi se mixează, potrivind gustul de sare şi piper.

Cartofii se taie felii şi se amestecă cu uleiul după care se aşază în tava de copt straturi alternative cu amestecul de carne. Se toarnă aproximativ 150 ml zeamă în care a fiert peştele şi se dă la cuptor pentru 30 de minute.

Musaca de cartofi cu cod

Pofta buna!