Paste cu masline si sardine

Paste cu masline si sardine din: spaghete, rosii, ceapa rosie, masline, ardei rosu, coaja de lamaie, zeama de lamaie, busuioc, sardine in ulei.

Ingrediente:

• 100 g spaghete din grau integral
• 2 rosii mari coapte, tocate fin
• 1 ceapa rosie, foarte fin tocat
• 15 g de masline fara samburi, taiate in sferturi
• 1/2 lingurita de ardei rosu iute, tocat marunt
• coaja rasa si zeama de la 1/2 lamaie, dupa gust
• 4 linguri de busuioc tocat sau 1 lingurita de oregano proaspat, tocat
• 2 conserve a cate 120 g de sardine in ulei de masline, scurse, iar uleiul pui deoparte (optional)

Mod de preparare:

Fierbe spaghetele conform instrucţiunilor de pe ambalaj. între timp, amestecă roşiile cu ceapa, măslinele, ardeiul iute, coaja rasă de lămâie şi busuiocul sau oregano.

Incălzeşte sardinele fie în cuptorul cu microunde, fie într-o tigaie, pe foc.

Scurge pastele şi amestecă-le bine cu mixul pe bază de roşii. Adaugă sardinele tăiate în bucăţi mari.

Asezonează cu zeamă de lămâie, piper şi, dacă vrei, puţin ulei din conservă.

Paste cu masline si sardine

Pofta buna!

poate iti place si:

Paste cu sardine

 

O reteta delicioasa de paste cu: penne, sardine, fasole, capere, seminte susan, nuca, rosii, ardei gras, ceapa, ardei iute, usturoi, ulei de masline, sare, piper, patrunjel. Ingrediente: 300 g paste penne 400 g sardine o conservă fasole o lingură cu capere 30 g seminţe de susan 100 g miez de nucă 500 g roşii doi […]

 

Paste siciliene cu sardine şi broccoli

 

Paste siciliene cu sardine şi broccoli din: ulei de masline extravirgin, bucatini, broccoli, ceapa rosie, usturoi, fenicul, sardine, seminte de pin, stafide, zeama si coaja de lamaie si fulgi de chilli. Această combinaţie de arome este tipic siciliană. Stafidele sunt dulci, uleiul de măsline picant, seminţele de pin crocante, iar sardinele sărate. Ingrediente: 5 linguri […]

 

File de sardine cu ardei

Pofta buna!