Piept de pui cu orez din: piept de pui, sos de soia, orez, ulei, supa de pui, ceapa, ardei gras, telina, oua, salata verde. Carnea de pui este o sursă bună de proteine, vitamine și minerale, inclusiv vitamina B6, vitamina B12, niacină, seleniu și fosfor. În funcție de modul în care este preparată, carnea de […]
Piept de pui in crusta de orez cu lamaie si ardei iute
PrinteazaPiept de pui in crusta de orez cu lamaie si ardei iute din: piept de pui dezosat, apa, ou, faina, sare, coaja de lamaie, orez, condiment de pui, fulgi de ardei iute.
Ingrediente:
- 600 g piept de pui dezosat
- 75 g orez
- 150 ml apă
- 1 ou
- făină
- sare
- coaja rasă de la 1 lămâie
- 1 linguriţă condiment de pui
- fulgi de ardei iute
Mod de preparare:
Orezul îl pui la fiert, la foc mic, amestecând mereu. Gând este fiert, îl laşi să se răcorească şi îl pasezi în blender, adăugând eventual puţină apă până se ajunge la o consistenţă asemănătoare cu a unei smântâni mai groase.
Lămâia o speli, o razi fin şi adaugi coaja în acest amestec.
Pieptul de pui îl tai în bucăţi potrivite, ca pentru şniţele, presari condimentul, fulgii de ardei iute şi, eventual, sare.
Dai fiecare bucată prin făină, apoi prin amestecul de orez cu lămâie şi le prăjeşti în ulei încins.
Scoţi bucăţile pe şerveţele absorbante, apoi le poţi consuma.
Pofta buna!
poate iti place si:
Pui cu broccoli si orez
Pui cu broccoli si orez din: orez, apa, pui, ulei, supa de pui, mustar dijon, cheddar, broccoli, ardei iute. Carnea de pui este o sursă bună de proteine, vitamine și minerale, inclusiv vitamina B6, vitamina B12, niacină, seleniu și fosfor. În funcție de modul în care este preparată, carnea de pui poate fi o opțiune […]
Pofta buna!