ulei, galangal, usturoi, ardei rosu, ceapa, lemongrass, carne de vita sau pui,sos de soia zahar, sare, piper. Stir-fry cu galangal este un fel de mancare savuros si aromat, perfect pentru un pranz sau cina rapida. Iata cum se prepara: Ingrediente: 2 linguri de ulei 2 bucati de galangal, taiate in […]
Plăcintă cu urdă, stafide si marar
PrinteazaPlăcintă cu urdă, stafide si marar din: faina, oua, zahar, smantana, untura, praf de copt, sare, urda, zahar vanilat, stafide.
Ingrediente foi:
- 400g de făină
- 4 ouă
- 150g de zahăr
- 50g de smântână
- 150g de untură
- 1 plic praf de copt
- 5g sare
umplutura:
- 1 kg de urdă
- 300g de zahăr
- 3 plicuri de zahăr vanilat
- 3 ouă
- stafide sau mărar
Mod de preparare:
bat oăule cu untura şi apoi se amestecă în făină. Se adaugă smântână, zahărul, praful de copt şi se frământă bine.
lasă la maturat jumătate de oră şi apoi se împarte în două.
Prima jumătate se întinde în tavă şi apoi se adaugă compoziţia.
acoperă cu a doua foaie şi pe deasupra se unge cu un ou bătut, apoi se bagă la cuptor.
Plăcintă cu urdă, stafide si marar
Pofta buna!
Aripioare de pui cu sos de soia si miere
aripioare de pui, usturoi, ceapa verde, soia, miere, otet de orez, ghimbir, ulei de susan, piper cayenne, seminte de susan, patrunjel. Ingrediente: 6 aripioare de pui 1 capatana de usturoi 1 legatura ceapa verde 60 ml sos de soia 2 linguri miere 2 linguri otet […]