Desert Iceberg – Răcoritor, Delicat și Perfect. Acest desert spectaculos îmbină texturi și arome într-un mod armonios, având o bază de cremă delicată, fructe proaspete și o crustă crocantă de bezea. Desertul este ideal pentru evenimente speciale sau ocazii festive, dar poate fi și o surpriză plăcută pentru o cină rafinată în familie. Fie că […]
Pui aromat cu rozmarin
PrinteazaPui aromat cu rozmarin din: pui, rozmarin, ulei, sare, ulei, sos de soia, concentrat de pui, lamaie, apa si ghimbir.
Ingrediente:
- un pui de 1,5 kg
- 4 ramurele rozmarin proaspat
- 2 linguri ulei
- sare
- pentru sos:
- 2 linguri ulei
- o lingura sos de soia
- o lingura baza de gatit cu gust de pui
- 1/2 lamaie
- 300 ml apa
- o lingura ghimbir ras
Mod de preparare:
Puiul se curăţă bine, se spală cu jet de apă rece, se usucă pe un prosop absorbant de bucătărie, se unge cu ulei, se presară cu sare si în burtă se pun două rămurele de rozmarin.
dă la cuptor. La jumătatea timpului de coacere, se toarnă sosul preparat din simpla amestecare a ingredientelor.
După ce se dă la cuptor se va uda periodic puiul cu sosul, până în momentul coacerii complete.
aduce la masă împreună cu sosul din tavă şi presărat cu rozmarin proaspăt.
Pui aromat cu rozmarin
Pofta buna!
Porumbel cu sos de lamaie si capere
Porumbel cu sos de lamaie si capere – un preparat care îmbină eleganța cărnii fine de porumbel cu prospețimea acidă a lămâii și gustul distinctiv al caperelor. Această rețetă, ideală pentru ocazii speciale, este perfectă pentru cei care doresc să aducă pe masă o combinație rafinată de arome, oferind o experiență culinară deosebită. Timp de […]