Quinoa, considerată un superaliment, este bogată în proteine, fibre și minerale, fiind o alternativă excelentă la cerealele tradiționale. Combinată cu legume proaspete și coapte la […]
Reteta zilei: Legume la cuptor cu aroma de curry
PrinteazaLegume la cuptor cu aroma de curry din: conopida, naut, ceapa rosie, pudra de curry, ulei de masline, lamaie, iaurt, lipii, patrunjel.
Ingrediente:
- 1 conopidă, rupta în buchețele
- 1 cutie naut
- 1/2 ceapa rosie, tăiata felii subțiri
- 2 lingurite de pudra de curry
- 2 linguri ulei de măsline
- 1 lamaie
- 1 iaurt
- lipii
- pătrunjel
Mod de preparare:
Incalziti cuptorul la 200C.
Clatiti si scurgeti nautul si asezati in tava de copt. Adaugati conopida si ceapa rosie.
Se presara pudra de curry și un praf de sare. stropesc legumele cu ulei. Amestecati foarte bine.
presara cu coaja de lamaie si se adauga felii de lamaie.
Dati la cuptor timp de aproximativ 40 de minute.
Incalziti lipiile si taiati triunghiuri, apoi serviti cu legume, garnisite cu patrunjel si iaurt.
Legume la cuptor cu aroma de curry
Pofta buna!
Tacos vegetarian cu legume și guacamole
Tacos vegetarian cu legume și guacamole – o opțiune delicioasă și sănătoasă pentru oricine dorește să savureze un preparat plin de arome proaspete și texturi variate. Această rețetă este perfectă pentru o masă rapidă, plină de nutrienți și fără carne, dar care nu face compromisuri în ceea ce privește gustul. Tacos-ul a devenit un simbol […]
Pizza Vegetariana cu Legume – este o alegere excelenta pentru o masa delicioasa si echilibrata. Aceasta pizza combina prospetimea legumelor cu un aluat crocant si sos de rosii aromat, oferind o experienta culinara de neuitat. Indiferent daca esti vegetarian sau pur si simplu doresti o varianta mai usoara a clasicii pizza, aceasta reteta este perfecta […]