Reteta zilei: Rasol de porc aromat

Printeaza

Rasol de porc aromat din: rasol de porc, usturoi, sare, rozmarin, ulei de masline, patrunjel, piper.

 

Ingrediente:

  • 1 rasol de porc
  • 8-10 catei de usturoi, pisat
  • 1 lingurita sare
  • 1 lingura rozmarin proaspat, tocat
  • 3 linguri ulei de masline
  • 1/4 ceasca de patrunjel proaspat, tocat
  • piper negru proaspat macinat

 

Mod de preparare:

Dezosati rasolul. Intr-un bol puneti usturoiul, adaugati verdeturile si sarea. Adaugati ulei de masline si amestecati cu o furculita pana se combina. Intr-o tava puneti hartie de copt si asezati carnea dezosata.

Incalziti cuptorul la 200C. Se presara carnea cu sare. Imprastiati uniform 2/3 din amestecul de usturoi si verdeturi.

Presarati piper. Rulati carnea si legati cu sfoara. Ungeti pielea cu restul de amestec de usturoi.

Presarati sare si piper. Dati la cuptor pentru 40 de minute.

Reduceti temperatura la 150C si dati din nou la cuptor pentru inca 2 1/2-3 ore.

Scoateti din cuptor, lasati sa se odihneasca, transferati pe o farfurie, taiati si serviti.

 

Rasol de porc aromat

Rasol de porc aromat

 

Pofta buna!

 

 

 

Shake de Proteine cu Fructe

Shake de Proteine cu Fructe: o băutură nutritivă și revigorantă, ideală pentru a te reîncărca după un antrenament intens sau pentru a-ți începe ziua cu o doză bogată de nutrienți. Combinația de proteine și fructe proaspete oferă un echilibru perfect între savoare și sănătate, fiind atât de gustoasă, cât și extrem de benefică pentru organism. […]

Friptură de Vită Wellington

Friptură de Vită Wellington: Rețetă Clasică și Elegantă. Un preparat clasic, elegant și impresionant, potrivit pentru ocazii speciale sau cine festive. Cu un strat crocant de aluat foietaj care învelește o bucată suculentă de file de vită, ciuperci aromate și prosciutto, acest preparat este o adevărată capodoperă culinară. Ingrediente Necesare (pentru 4-6 porții): Friptură: 800 […]

 

 

 

 

 

Incoming search terms:

  • rasol de porc cu usturoi

4 comentarii

  1. Din asta o sa incerc si eu 🙂

  2. Mariana Bolota

    Imi place ce ti-a iesit aici

  3. Gabriela Martin

    Arata bine rasolul de porc

  4. Iese foarte bun rasoul de porc

Adaugă un comentariu

Câmpurile marcate cu * sunt obligatorii! Adresa de email nu va fi publicată.
Comentariile care conțin injurii, un limbaj licențios, instigare la încălcarea legii, la violență sau ură vor fi șterse. Îi încurajăm pe cititori să ne raporteze orice abuz vor sesiza in comentariile postate pe Restaurante de Lux.