Salata de cartofi cu peste sarat sau afumat din: cartofi, peste, ceapa, castraveciori murati sau acri, masline, ulei, oua, patrunjel. Ingrediente: 1/2 kg cartofi 200 g peşte (scrumbie sărată, scrumbie afumată, heringi afumaţi, chilcă etc.) 2 cepe 4 castraveciori muraţi sau acri 100 g măsline negre 4 linguri ulei 2 linguri oţet opţional: 3 ouă fierte […]
Reteta zilei: Salata calda cu peste sarat
PrinteazaSalata calda cu peste sarat din: salata chinezeasca, cod sarat, piper, ardei iute, ceapa, usturoi, ulei de masline, caju, migdale.
Ingrediente:
- 2 salate chinezesti
- 1 cana cod sarat
- 1/2 lingurita piper negru
- 1/4 arde iute
- 1 ceapa, cuburi
- 4 catei de usturoi, cuburi
- 2 linguri ulei de masline
- Caju sau migdale feliate
Mod de preparare:
Spalati bine salata, taiati bucati potrivite. incinge uleiul la foc mediu intr-o tigaie mare si se adauga usturoiul si ceapa cubulete.
Reduceti focul la mic si se gatiti timp de 3-5 minute. Apoi adaugati pestele, ardeiul iute si gatiti 2-3 minute.
Adaugati salata, gatiti neacoperit timp de 5-7 minute. Garnisiti cu caju sau migdale si serviti salata calda.
Salata calda cu peste sarat
Pofta buna!
Salata de cartofi cu peste sarat sau afumat
Salata de cruditati cu branza din: salata verde, rosii, castraveti, ceapa, telemea, ulei de masline, frunze de busuioc, sare. Ingrediente: 1 salata verde 2 rosii 2 castraveti 2 ardei 1 ceapa sau 3-4 fire de ceapa verde 1 felie telemea uscata 2 linguri cu ulei de masline 4-6 frunze de busuioc 1/2 lingurita cu sare […]
Pofta buna!