Reteta zilei: Salata calda cu peste sarat

Printeaza

Salata calda cu peste sarat din: salata chinezeasca, cod sarat, piper, ardei iute, ceapa, usturoi, ulei de masline, caju, migdale.

 

Ingrediente:

  • 2 salate chinezesti
  • 1 cana cod sarat
  • 1/2 lingurita piper negru
  • 1/4 arde iute
  • 1 ceapa, cuburi
  • 4 catei de usturoi, cuburi
  • 2 linguri ulei de masline
  • Caju sau migdale feliate

Mod de preparare:

Spalati bine salata, taiati bucati potrivite. incinge uleiul la foc mediu intr-o tigaie mare si se adauga usturoiul si ceapa cubulete.

Reduceti focul la mic si se gatiti timp de 3-5 minute. Apoi adaugati pestele, ardeiul iute si gatiti 2-3 minute.

Adaugati salata, gatiti neacoperit timp de 5-7 minute. Garnisiti cu caju sau migdale si serviti salata calda.

 

Salata calda cu peste sarat

Salata_calda_cu_peste_sarat_08

 

Pofta buna!

 

 

 

 

 

 

 

Salata de cartofi cu peste sarat sau afumat

Salata de cartofi cu peste sarat sau afumat din: cartofi, peste, ceapa, castraveciori murati sau acri, masline, ulei, oua, patrunjel. Ingrediente: 1/2 kg cartofi 200 g peşte (scrumbie sărată, scrumbie afumată, heringi afumaţi, chilcă etc.) 2 cepe 4 castraveciori muraţi sau acri 100 g măsline negre 4 linguri ulei 2 linguri oţet opţional: 3 ouă fierte […]

 

Salata de cruditati cu branza

Salata de cruditati cu branza din: salata verde, rosii, castraveti, ceapa, telemea, ulei de masline, frunze de busuioc, sare. Ingrediente: 1 salata verde 2 rosii 2 castraveti 2 ardei 1 ceapa sau 3-4 fire de ceapa verde 1 felie telemea uscata 2 linguri cu ulei de masline 4-6 frunze de busuioc 1/2 lingurita cu sare   […]

 

 

Pofta buna!

 

Adaugă un comentariu

Câmpurile marcate cu * sunt obligatorii! Adresa de email nu va fi publicată.
Comentariile care conțin injurii, un limbaj licențios, instigare la încălcarea legii, la violență sau ură vor fi șterse. Îi încurajăm pe cititori să ne raporteze orice abuz vor sesiza in comentariile postate pe Restaurante de Lux.