Reteta zilei: Salata de rucola cu avocado si creveti la gratar

Salata de rucola cu avocado si creveti la gratar din: ulei de masline, suc de lamaie, usturoi, piper, creveti, rucola, mango, papaya, avocado, suc de lamaie, ulei de masline, menta.

creveti la gratar:

• 1/4 ceasca ulei de masline
• suc de lamaie 1/4 ceasca
• 2 catei de usturoi, zdrobit
• 1 lingurita piper negru
• 8 creveți decorticati

salata de rucola cu mango:

• 2 cesti de rucola
• mango 1/4 ceasca
• 1/4 ceasca de papaya
• 1 avocado
• 1 lingura amestec de suc de lamaie cu ulei de masline
• 1 lingura suc de lamaie
• 1 lingura menta proaspata

Mod de preparare:

Preparati marinata pentru creveti prin combinarea uleiului de masline, a sucului de lamaie, a usturoiului și a piperului negru.

Adaugați creveții în sos. Dati la frigider timp de 15 minute, inaclziti gratarul si gatiti 3-4 minute pe fiecare parte.

Pregatiti salata: intr-un castron mare adaugati rucola, mango, papaya si avocado.

Adaugati amestec de lamaie cu ulei de masline, adaugati crevetii si amestecati bine.

Garnisiti cu menta proaspata.

Salata de rucola cu avocado si creveti la gratar

Pofta buna!