Reteta zilei: Supa de vita cu turte de orez

Supa de vita cu turte de orez din: turte de orez, ulei de canola, carnne de vita, ceapa, usturoi, apa, sos de soia, sos de peste,, piper, alge marine, ceapa verde, seminte de susan, ulei de susan.

Ingrediente:

• 2 kg de turte de orez
• 1 lingura de ulei de canola
• 1/2 kg carne de vita, tocata
• 1/2 ceapa, tocata
• 2 catei de usturoi, tocat
• 3/4 cana de apa
• 4 linguri sos de soia
• 1 lingura sos de peste
• 8-10 pahare de apa
• piper negru
• 4 foi de alge marine, bucati
• 2 fire ceapa verde, tocata
• seminte de susan
• ulei de susan

Mod de preparare:

Intr-o tigaie, se incinge uleiul si rumeniti carnea de vita la foc mediu cateva minute. Adaugati ceapa tocata si usturoiul si se gateste aproximativ 3 minute.

Se adauga apa, sos de soia si sos de peste. Se fierbe timp de 10 minute la foc mic. Adaugati apoi piper si opriti focul.

In acelasi timp, aduceti o oala de apa la fiert. Adaugati turtele de orez, gatiti la foc mediu pana cand se inmoaie, aproximativ 3-5 minute.

Serviti supa cu sos de carne de vita, garnisiti cu ceapa verde, seminte de susan, alge marine si o picatura de ulei de susan.

Supa de vita cu turte de orez

Pofta buna!