Salată cu branză telemea si măsline

Salată cu branză telemea si măsline

Ingrediente:

• 3 roşii
• 1 castravete
• 1 ceapă verde
• 200 g brânză telemea
• 100 g măsline
• 4 linguri ulei
• piper
• 1 linguriţă oţet
• sare

Mod de preparare:

Pui telemeaua cu o zi înainte la desărat. Roşiile şi castravetele le tai felii, iar ceapa o toci mărunt şi le aşezi pe toate într-o salatieră.

Adaugi sare, piper (după gust), ulei şi oţet, telemeaua rasă, măslinele şi amesteci. O servesti după ce ai ţinut-o puţin la rece.

Poftă bună!