Salata cu fasole verde si usturoi din: fasole, usturoi, ulei, otet.
Fasolea verde este o sursă excelentă de nutrienți esențiali, cum ar fi vitamina A, vitamina C, vitamina K, vitamina B6, acid folic și minerale precum potasiu, fier și calciu. De asemenea, este o sursă importantă de fibre dietetice.
Fasolea verde conține fibre dietetice, care pot ajuta la menținerea sănătății digestive. Fibrele contribuie la prevenirea constipației, promovează regularitatea intestinală și pot ajuta la menținerea unui nivel sănătos al zahărului din sânge.
Ingrediente:
Mod de preparare:
Fasolea se spală, se curăţă, se taie bucăţi de 2-3 cm şi se pune la fiert în apă caldă cu sare.
După ce fasolea s-a fiert, se scurge şi se spală sub jet de apă rece.
Usturoiul se curăţă, se zdrobeşte, se freacă cu sare, încorporând treptat 100-200 ml ulei (după gust).
Se adaugă oţetul sau zeama de lămâie. Mujdeiul astfel obţinut se amestecă apoi cu fasolea.
Se poate servi cu crutoane.
Pofta buna!
poate iti place si:
Salata de fasole verde cu tofu si lamaie din: fasole verde, tofu, suc si coaja de lamaie, ulei de masline, usturoi, sare, piper, seminte de susan. Fasolea verde adaugă textură și prospețime, tofu-ul oferă o sursă de proteine, iar aroma de lămâie și usturoi adaugă un gust revigorant. Poți savura această salată ca atare sau […]
Salata de fasole verde cu mere din: fasole verde, bacon, mar, otet balsamic, ierburi, sare. Ingrediente: 400 g fasole verde 100 g bacon 1 măr 1 linguriţă de oţet balsamic sau de zeamă de lămâie ierburi aromatice sare Mod de preparare: Cureţi fasolea, o speli şi o opăreşti 3 minute, în apă cu sare, […]
Pofta buna!
Câmpurile marcate cu * sunt obligatorii! Adresa de email nu va fi publicată.
Comentariile care conțin injurii, un limbaj licențios, instigare la încălcarea legii, la violență sau ură vor fi șterse. Îi încurajăm pe cititori să ne raporteze orice abuz vor sesiza in comentariile postate pe Restaurante de Lux.