Omletă cu Slănină Afumată și Brânză: o opțiune de mic dejun sau brunch care combină savoarea intensă a slăninei afumate cu gustul cremos al brânzei. Este o rețetă rapidă și ușor de preparat, perfectă pentru un început energic al zilei. Ingrediente și Beneficiile lor Ouă (4 mari): Ouăle sunt o sursă excelentă de proteine de […]
Salata cu maioneza light
PrinteazaSalata cu maioneza light din: cartofi noi, oua, ceapa rosie, ceapa verde, boia, galbenus, iaurt degresat, ulei, zeama de lamaie, sare.
Ingrediente:
- 2 cartofi noi
- 3 oua
- ceapa rosie
- ceapa verde
- boia (facultativ)
maioneza light:
- 1 galbenus crud
- 1 galbenus fiert
- 3-4 linguri de iaurt degresat
- 3 linguri de ulei
- zeama de la 1/2 lamaie
- sare
Mod de preparare:
Pune cartofii la fiert în coajă, în apă cu sare, vreo 35-40 de minute. Fierbe ouăle tari.
Intre timp, pregăteşte maioneza amestecând gălbenuşurile cu sare şi încorporând treptat uleiul.
Adaugă zeama de lămâie, apoi, pentru a-i da consistenţa light, iaurtul.
Taie cartofii în rondele mari după ce s-au răcit. Adaugă ouăle feliate. Stropeşte cu maioneză şi decorează cu ceapă verde şi roşie.
Presară la final boia iute sau dulce, după preferinţă.
Salata cu maioneza light
Pofta buna!
Terci de Ovăz cu Mere și Scorțișoară
Terci de Ovăz cu Mere și Scorțișoară: Un Mic Dejun Nutritiv și Aromat – un mic dejun ideal pentru a începe ziua cu energie și bună dispoziție. Combinând textura cremoasă a ovăzului cu dulceața naturală a merelor și aroma caldă a scorțișoarei, această rețetă simplă, dar delicioasă, oferă o porție sănătoasă de fibre, vitamine și […]