Salata cu ton si cartofi – usor de preparat

Salata cu ton si cartofi – usor de preparat: Această salată combină cartofii fragezi, tonul suculent și legumele proaspete, oferind un echilibru perfect între gusturi și texturi.

Ideală pentru orice ocazie, această rețetă este nutritivă și sățioasă, fiind o alegere excelentă pentru cei care doresc o masă sănătoasă și gustoasă.

Ingrediente

Pentru 4 porții:

• 500g cartofi
• 2 conserve de ton în suc propriu, scurse
• 1 ceapă roșie, tocată fin
• 1 ardei gras roșu, tăiat cubulețe
• 100g măsline verzi fără sâmburi, tăiate felii
• 3-4 castraveți murați, tăiați felii
• 3-4 linguri de maioneză
• 2 linguri de iaurt natural
• Sare și piper după gust
• Pătrunjel proaspăt, tocat pentru decor

Instrucțiuni

Pregătirea Cartofilor:

Spală bine cartofii și taie-i în cuburi de dimensiuni egale.

Fierbe cartofii în apă cu sare până devin fragezi, aproximativ 20-25 de minute.

Scurge-i bine și lasă-i să se răcească complet.

Asamblarea Salatei:

Într-un bol mare, combină cartofii fierți, tonul scurs, ceapa roșie, ardeiul gras, măslinele și castraveții murați.

Într-un bol mic, amestecă maioneza cu iaurtul natural pentru a obține un dressing cremos. Adaugă sare și piper după gust.

Toarnă dressing-ul peste amestecul de salată și amestecă ușor până când toate ingredientele sunt bine acoperite.

Decorează salata cu pătrunjel proaspăt tocat înainte de servire.

Valori Nutriționale (per porție)

• Calorii: 350 kcal
• Proteine: 20g
• Grăsimi: 18g
  • Grăsimi saturate: 5g
• Carbohidrați: 30g
  • Zahăruri: 5g
• Fibre: 4g
• Sodiu: 600mg

Notă: Valorile nutriționale pot varia în funcție de ingredientele folosite și de porțiile servite.

Timpii de Preparare

• Timp de preparare: 15 minute
• Timp de gătire: 25 minute
• Timp total: 40 minute

Această salată se potrivește perfect cu:

• Vin Alb Sec: Un Sauvignon Blanc sau Pinot Grigio adaugă prospețime și echilibrează aromele salate.
• Bere Răcită: O bere lager sau pilsner oferă un contrast plăcut și răcoritor.
• Apă Minerală: Pentru o opțiune non-alcoolică, apa minerală plată sau carbogazoasă este ideală pentru a echilibra gusturile.

Este o alegere excelentă pentru mesele rapide și nutritive, oferind un echilibru perfect între proteine, carbohidrați și grăsimi sănătoase. Este ușor de personalizat cu diverse legume sau condimente, astfel încât să se potrivească gusturilor tale.

Ideală pentru a fi servită ca fel principal sau ca garnitură la diverse preparate, această salată va deveni rapid una dintre preferatele tale în bucătărie.

Salata cu ton si cartofi varianta

Ingrediente:

• 1 conservă mare ton in suc propriu
• 4 cartofi
• 200 g fasole păstăi
• 150 g mazăre
• 1 legătură pătrunjel
• sucul unei lămâi
• ulei
• sare

Mod de preparare:

Fasolea şi mazărea se pun la fiert împreună, iar cartofii, în alt vas.

scurge foarte bine tonul si se desface apoi într-un bol de salată.

Se scurg legumele de apa în care au fiert si se stropesc imediat cu ulei.

pun peste peşte, se picură suc de lămâie si se presară cu sare, apoi se amestecă usor să nu se zdrobească.

serveste cu pătrunjel.

Pofta buna!