Salata de fructe asortate cu frisca

Salata de fructe asortate cu frisca – perfectă pentru orice ocazie, fie că este vorba despre o zi de vară, un desert festiv sau o gustare sănătoasă.

Combinația dintre fructele proaspete și frișca cremoasă creează o armonie perfectă de arome și texturi care va încânta orice gurmand.

Ingrediente

Salată:

• 2 mere, tăiate cubulețe
• 2 pere, tăiate cubulețe
• 1 banană, tăiată felii
• 200g struguri, tăiați în jumătăți
• 1 portocală, curățată și tăiată bucăți
• 1 kiwi, tăiat felii
• 150g căpșuni, tăiate în jumătăți
• 100g afine proaspete
• 1 mango, tăiat cubulețe (opțional)
• Sucul de la 1 lămâie

Frișcă:

• 250ml frișcă lichidă pentru frișcă
• 2 linguri de zahăr pudră
• 1 linguriță de extract de vanilie

Decor:

• Frunze de mentă proaspătă
• Fulgi de migdale prăjite (opțional)

Instrucțiuni

Prepararea Fructelor:

Spălarea și Tăierea: Spală bine toate fructele. Curăță merele, perele, portocala și kiwi-ul. Taie merele, perele, mango (dacă folosești) în cubulețe, banana în felii, portocala în bucăți, kiwi-ul în felii, strugurii în jumătăți și căpșunile în jumătăți.

Preventivă Oxidare: Stropește fructele tăiate cu sucul de lămâie pentru a preveni oxidarea și a menține culoarea vibrantă a acestora.

Prepararea:

Bătutul Frișcii: Într-un bol rece, toarnă frișca lichidă. Folosește un mixer electric la viteză medie până când frișca începe să se îngroașe.

Adăugarea Zahărului și Vaniliei: Adaugă zahărul pudră și extractul de vanilie. Continuă să mixezi până când frișca formează vârfuri moi.

Refrigerare: Pune frișca într-un recipient acoperit și las-o la frigider până este gata de servire.

Asamblarea:

Amestecarea Fructelor: Într-un bol mare de salată, combină toate fructele pregătite.

Incorporarea Frișcii: Servește salata de fructe în boluri individuale sau într-un bol mare de servit, adăugând deasupra o porție generoasă de frișcă bătută.

Decorarea: Decorează cu frunze de mentă proaspătă și fulgi de migdale prăjite, dacă dorești, pentru un plus de crocănțime și aromă.

Valori Nutriționale (per porție – aproximativ 1 bol)

• Calorii: 250 kcal
• Proteine: 3g
• Grăsimi: 10g
  • Grăsimi saturate: 6g
• Carbohidrați: 35g
  • Zahăruri: 25g
• Fibre: 5g
• Sodiu: 50mg

Notă: Valorile nutriționale pot varia în funcție de tipul și cantitatea de fructe folosite și de mărimea porției.

Timpii de Preparare

• Timp de preparare: 20 minute
• Timp de gătire: N/A
• Timp total: 20 minute

• Desert: Servește salata de fructe ca desert după o cină copioasă.
• Mic Dejun: Poate fi inclusă într-un mic dejun sănătos alături de iaurt sau cereale integrale.
• Gustare: Ideală ca gustare sănătoasă în timpul zilei, pentru a-ți reîncărca energia.
• Evenimente Speciale: Adaugă această salată la bufetele de evenimente, petreceri sau picnicuri pentru o opțiune fresh și colorată.

Este nu doar deliciosă, dar și nutritivă, oferind o sursă excelentă de vitamine, minerale și fibre.

Experimentează cu diferite combinații de fructe și adaugă ingrediente suplimentare, cum ar fi semințe de chia, fulgi de cocos sau unt de migdale, pentru a crea o salată de fructe unică și personalizată după gusturile tale!

Salata de fructe asortate cu frisca varianta:

Ingrediente:

• 500 g cirese
• 500 g visine
• 500 g caise
• 200 g frisca sau un plic crema pentru prajituri
• petale de menta si busuioc pentru decor
• nuca de cocos culoarea curcubeului

Mod de preparare:

Salata de fructe asortate cu frisca: Speli toate fructele. Scoti samburii usor, sa nu strici forma fructului.

Pui intr-o tavita sau in boluri un rand de fructe, apoi frisca, alt rând de fructe si tot asa pana termini fructele.

Deasupra trebuie sa fie un rand de frisca.

Ornezi cu frunze de menta si busuioc si nuca de cocos.

Pofta buna!

Sirop de aloe vera pentru probleme digestive

Punch cu Tequila și Grapefruit

Pofta buna!