Salată de ton cu iaurt

Salată de ton cu iaurt

Ingrediente:

Pentru salată:

• 1 salată verde
• 4 ouă
• 3 roşii
• 1 cutie ton
• 1 cutie porumb dulce

Pentru sos ai nevoie de:

• 200 g iaurt
• 1 legătură ceapă
• 1 linguriţă muştar
• 2-3 căţei de usturoi
• 1 legă­tură mărar
• sare
• piper

Mod de preparare:

Salată de ton cu iaurt: Pui ouăle la fiert, apoi speli roşiile şi salata verde, tai 2 roşii felii, iar frunzele de salată le aşezi într-un castron sau într-un bol. Cureţi şi ouăle şi le tai felii, apoi strecori porumbul şi tonul şi le amesteci cu feliile de roşii şi de ouă.

Pregăteşti apoi sosul: cureţi ceapa şi usturoiul, speli mărarul, le tai pe toate mărunt, le amesteci cu iaurtul şi muştarul şi potriveşti gustul de sare şi piper.

Pui sosul peste tonul amestecat cu celelalte ingrediente, omogenizezi salata, o aşezi peste salata verde, apoi o decorezi cu roşii, ardei tăiaţi fâşii şi mărar tocat.

Poftă bună!