Sandvici cu branza, rosii si ceapa verde din: brânză de vaci, lapte, ceapă verde, roşie, piper măcinat, curry, sare.
Ingrediente:
Mod de preparare:
Se toacă ceapa mărunt şi se pune pe o farfurioară. Se pun şi condimentele pe altă farfurioară.
Se pregătesc laptele şi brânza. Se taie roşia în două şi se scot sâmburii cu o linguriţă.
Se taie pulpa de roşie în cubu- leţe şi se pune într-un bol. Se toarnă lapte peste brânză, puţin câte puţin, amestecând permanent, până se obţine o cremă mai groasă.
Se adaugă jumătate din ceapa tocată în brânză şi se amestecă până se omogenizează.
Se adaugă sarea, curry-ul, piperul şi se amestecă. Crema de brânză este gata.
Se pune peste roşiile din bol restul de ceapă tocată, se condimentează cu sare şi piper.
Se amestecă bine, apoi se ung feliile de pâine cu crema de brânză.
Se pune din compoziţia de roşii cu ceapă pe deasupra şi se poate servi.
Pofta buna!
poate iti place si:
Sandvici cu branza din: paine, mozzarella, rosie, prosciutto. Ingrediente: • 2 felii pâine 6 biluţe de brânză mozzarella o roşie medie tocată mărunt sau 2 linguri de sos pesto 2 linguri de pastă de măsline 4 felii prosciutto sau bacon Mod de preparare: Ungeţi o felie de pâine cu o lingură de pastă de […]
Sandvici grecesc cu pui din: pui, paine, ceapa, salata, rosie, sos. Ingrediente: 2 felii de pâine Chef Gourmand seminţe 2 frunze de salată 1/2 roşie feliată 2 feliuţe de ceapă 200 g pui la grătar 1 lingură de sos tzatziki sare şi piper după gust Mod de preparare: Aşezaţi o felie de pâine pe […]
Câmpurile marcate cu * sunt obligatorii! Adresa de email nu va fi publicată.
Comentariile care conțin injurii, un limbaj licențios, instigare la încălcarea legii, la violență sau ură vor fi șterse. Îi încurajăm pe cititori să ne raporteze orice abuz vor sesiza in comentariile postate pe Restaurante de Lux.