Sandwich cu ou

Sandwich cu ou: Bogat în proteine și ușor de personalizat cu diverse ingrediente, acest preparat poate satisface atât iubitorii de rețete clasice, cât și pe cei care doresc să adauge o notă creativă.

Cu doar câteva ingrediente la îndemână și un timp de preparare redus, sandwichul cu ou devine o soluție excelentă pentru zilele în care timpul nu este de partea ta, dar totuși îți dorești o masă hrănitoare.

Ingrediente (pentru 1 sandwich)

• 2 felii de pâine (integrală sau albă) – baza crocantă și ușoară.
• 1 ou mare – sursa principală de proteine.
• 1 linguriță de unt sau ulei de măsline – pentru prăjit oul.
• Frunze proaspete de salată verde – pentru prospețime.
• 2 felii de roșie – adaugă un gust ușor acrișor.
• 1 felie de cașcaval sau cheddar – pentru o textură cremoasă.
• Sare și piper după gust – pentru a condimenta oul.
• Opțional: avocado feliat sau o lingură de maioneză – pentru un plus de savoare.

Mod de preparare

Prăjirea oului:

Încinge o tigaie antiaderentă la foc mediu și adaugă untul sau uleiul.

Sparge oul în tigaie și lasă-l să se prăjească până când albușul devine opac. Pentru un ou “ochi perfect”, gătește-l aproximativ 2-3 minute. Dacă preferi gălbenușul mai bine făcut, acoperă tigaia cu un capac pentru încă 1 minut.

Pregătirea pâinii:

Prăjește ușor cele două felii de pâine într-un prăjitor sau pe o tigaie uscată, pentru o textură crocantă.

Asamblarea sandwichului:

Pe prima felie de pâine, întinde opțional un strat subțire de maioneză sau piure de avocado.

Adaugă frunza de salată, feliile de roșie și oul prăjit.

Așază felia de cașcaval peste ou, pentru a se topi ușor datorită căldurii.

Acoperă cu cealaltă felie de pâine.

Servire:

Taie sandwichul pe diagonală pentru o prezentare atrăgătoare. Servește imediat alături de un pahar de suc proaspăt de portocale sau o cafea aromată.

Sfaturi pentru personalizare

• Adaugă câteva felii de bacon crocant pentru un gust mai intens.
• Include felii de castravete murat pentru un contrast acrișor.
• Înlocuiește pâinea clasică cu o baghetă, chiflă sau tortilla pentru a varia textura.

Valori nutriționale (aproximativ per porție)

• Calorii: 350
• Proteine: 17 g
• Grăsimi: 18 g
• Carbohidrați: 30 g
• Fibre: 4 g

Este o alegere simplă, dar delicioasă, care te ajută să începi ziua cu energie și bună dispoziție!

Sandwich cu ou – varianta

Fierbeţi două ouă tari şi curăţaţi-le de coajă. Pasaţi ouăle uşor şi amestecaţi-le cu boia iute (alimentele picante activea­ză metabolismul bazic şi vă ajută să ardeţi mai multe calorii), puţină sare, arpagic şi ciuperci (puteţi înlocui cu ustu­roi, sau ceapă).

Aşezaţi amestecul pe felii de pâine integrală şi decoraţi cu verdeaţă. Puteţi consuma alături şi alte le­gume sărace în carbohidraţi, dar fără lipide (grăsimi de orice fel).

Secretul acestei reţete constă în combinaţia de pâine integrală, verdeţuri şi proteine, fără lipide.

Nu adăugaţi sub nici o formă lipide. In acest caz, efectul va fi contrar şi, în loc de un mic dejun sănătos şi sărac în calorii, veţi beneficia de o masă nu tocmai potrivită într-o cură de slăbire.

Pofta buna!