Currywurst, mai mult decât o simplă gustare, este o cronică a rezilienței, inovației și plăcerii culinare care și-a început povestea în inima Berlinului devastat de război. Această specialitate germană, iubită de milioane, îmbină savoarea wurstului prăjit cu un sos de ketchup picant, presărat […]
Sos de coriandru cu iaurt si ghimbir
PrinteazaSos de coriandru cu iaurt si ghimbir din: iaurt simplu, frunze proaspete de coriandru, usturoi, ghimbir, ardei iuţi verzi, lămâie verde, sare.
Ingrediente:
- 400 ml iaurt simplu
- 1 legătură cu frunze proaspete de coriandru
- 2-3 căţei de usturoi
- 1/2 dintr-o bucată de ghimbir de mărimea unui deget
- 2 ardei iuţi verzi, fără seminţe
- sucul de la 1/2 de lămâie verde
- sare
Mod de preparare:
Sos de coriandru cu iaurt si ghimbir: Puneţi toate ingredientele într-un blender şi amestecaţi până când compoziţia devine o pastă fină.
Păstrată într-un vas închis ermetic, această garnitură va ţine 2-3 zile.
Savurati!
Supă de Legume cu Mușețel din: ceapa, morcovi, telina, usturoi, cartofi, dovlecel, supa, ulei, sare, piper, patrunjel. Într-o lume unde agitația zilnică ne solicită la fiecare pas, găsirea unor momente de liniște și reconfortare devine esențială. Supa de legume cu mușețel vine ca o îmbrățișare caldă, oferindu-ți nu doar nutrienții necesari corpului, dar și o […]
Porc cu Sos de Ciocolată și Cireșe
: medalioane de porc, cirese, ciocolata, vin, miere, ceapa, usturoi, sare, piper, ulei. Descoperă o rețetă care îmbină gustul intens al cărnii de porc cu dulceața cireșelor și profunzimea ciocolatei, creând un fel de mâncare sofisticat, perfect pentru ocazii speciale. Porcul cu sos de ciocolată și cireșe este […]
Grăsimile Sănătoase: Beneficii Esențiale pentru Organism și Surse Recomandate
Grăsimile au fost mult timp în centrul unor dezbateri nutriționale intense, oscilând între demonizare și laude pentru beneficiile lor asupra sănătății. În realitate, grăsimile sănătoase sunt un pilon esențial al unei diete echilibrate, jucând roluri cruciale în funcționarea optimă a organismului. Beneficiile Grăsimilor Sănătoase: Susținerea Funcției […]