Stelute pentru masa de Craciun
PrinteazaStelute pentru masa de Craciun din: faina, praf de copt, amidon, zahar, coaja de lamaie, ou, unt, galbenus, zahar pudra, gem de caise.
Ingrediente:
- 400 g faina
- 1 lingurita praf de copt
- 100 g amidon
- 150 g zahar
- 1 lingurita coaja de lamaie rasa
- 1 ou
- 250 g unt rece
in plus:
- 1 galbenus
- 50 g zahar pudra
- 100 g gem de caise
Mod de preparare:
Se frământă un aluat din toate ingredientele; se întăşoară în folie şi se lasă la frigider cca 30 min. Se încinge cuptorul la 180°C.
Se întinde o foaie de aluat groasă de 8 mm, din care se decupează triunghiuri şi steluţe.
Se ung cu gălbenuş şi se coc 8-10 min., respectiv 6-8 min. Se pudrează cu zahăr.
Se încălzeşte gemul şi se ung tringhiurile; se aşază câte o steluţă deasupra.
Se mai pudrează puţin cu zahăr.
Stelute pentru masa de Craciun
Pofta buna!
Sa-mi dai un kil de stelute din astea :)))