Tocană de Vinete cu Roșii: O Rețetă Delicioasă de Post. Această rețetă simplă, dar savuroasă, combină vinetele suculente cu roșiile dulci și aromate, fiind perfectă pentru o cină ușoară sau ca garnitură lângă un fel principal. Ingrediente Vinete (2 mari): Vinetele sunt bogate în fibre, vitamine B1 și B6 și antioxidanți, care ajută la menținerea […]
Supa de ceapa cu orez
PrinteazaSupa de ceapa cu orez din: ceapa, orez, patrunjel, morcovi, seminte de chimen, ulei, patrunjel, sare si piper.
Ingrediente:
- 5 cepe
- 200 g orez
- 1 radacina patrunjel
- 2 morcovi
- 1 lingura seminte de chimen
- 50 ml ulei
- 1 legatura patrunjel
- sare
- piper
Mod de preparare:
Supa de ceapa cu orez: Curăţaţi, spălaţi şi tăiaţi ceapa julienne. Puneţi la fiert, în 3 I apă, 4 cepe, morcovii şi rădăcina de pătrunjel, curăţate, spălate şi tăiate în cubuleţe şi seminţele de chimen.
Ceapa rămasă căliţi-o în ulei 2-3 minute, apoi puneţi-o în oala cu ciorbă.
După ce legumele sunt bine fierte, adăugaţi orezul fiert separat şi pătrunjelul tocat mărunt.
Potriviţi de sare şi piper şi mai lăsaţi să fiarbă 2-3 minute.
Pofta buna!
Lapti de Pește la Grătar cu Ierburi Aromatice
Lapti de Pește la Grătar cu Ierburi Aromatice – o opțiune de gătit sănătoasă și plină de savoare, perfectă pentru o cină ușoară sau un prânz rafinat. Această rețetă transformă lăptii simpli într-un fel de mâncare elegant și delicios, potrivit pentru orice ocazie. Ingrediente: Lapti de pește (500 g): Proaspeți și curățați. Ulei de măsline […]