Supă de legume cu porumb

În bucatarie de bucataras 11 June 2013
Printeaza

O reteta delicioasa de supa cu:conopida, porumb boabe, morcovi, radacina de patrunjel, malai, unt, sare, piper.

Ingrediente:

  • 1/2 conopidă
  • 1 borcan boabe de porumb dulce
  • 3 morcovi mici
  • 2 rădăcini de pătrunjel
  • 3 linguri mălai grişat
  • 2 linguri de unt
  • sare
  • piper

 

Mod de preparare:

Cureţi legumele şi le pui la fiert, iar după ce s-au fiert le pasezi. Adaugi 1 ceaşcă de apă în care au fiert legumele şi apoi le pui iar la fiert.

Pui sare, piper, adaugi porumbul, 3 lingjri de mălai frecat cu câteva linguri de supă. Laşi să dea câteva clocote, pui 2 linguri de unt şi amesteci bine. După 5 minute stingi focul.

 

Pofta buna!

Adaugă un comentariu

Câmpurile marcate cu * sunt obligatorii! Adresa de email nu va fi publicată.
Comentariile care conțin injurii, un limbaj licențios, instigare la încălcarea legii, la violență sau ură vor fi șterse. Îi încurajăm pe cititori să ne raporteze orice abuz vor sesiza in comentariile postate pe Restaurante de Lux.