Mapo Tofu este un renumit preparat din bucătăria Sichuan, China, cunoscut pentru gustul său intens și picant. Istoria acestui fel de mâncare este fascinantă și se întinde pe mai multe decenii. Originile Mapo Tofu sunt adesea atribuite unei femei din Chengdu, capitala […]
Supa din carne de gaina cu castraveti murati
PrinteazaSupa din carne de gaina cu castraveti murati
Ingrediente:
- 1 găină mică
- 350 g castraveţi în saramură
- 1 ţelină
- 2 cepe
- sare
- 3 cartofi
- 3 linguri de smantană
- 2 gălbenuşuri
- 3 l apă
Mod de preparare:
Supa din carne de gaina cu castraveti murati: pune găina la fiert, se spumează, apoi se pun zarzavatul şi castraveţii curăţaţi, fără seminţe tăiaţi bucăţele egale.
Cînd găina este fiartă se taie bucăţi, fără oase, se serveşte în supă cu 3 linguri zeamă de castraveţi, apoi se drege cu gălbenuşurile amestecate cu smantană.
Pofta buna!
Conopidă Cremoasă la Cuptor cu Arome de Parmezan și Ierburi
conopida, ulei de masline, parmezan, usturoi, ieburi, sare, piper. Această rețetă este o modalitate ușoară și delicioasă de a pregăti conopida. Ierburile proaspete și usturoiul mărunțit adaugă arome bogate, iar parmezanul ras conferă un gust ușor sărat și cremos. Este o garnitură sau un […]
Remedii Naturiste cu Ginkgo Biloba
Remedii Naturiste cu Ginkgo Biloba În inima medicinei tradiționale și a peisajului modern al remediilor naturiste, Ginkgo biloba se înalță ca un simbol al longevității și al vindecării. Acest arbore ancestral, cu frunzele sale unice în formă de evantai, nu este doar o relicvă vie a unei lumi demult apuse, ci și o sursă inepuizabilă […]
Supa de gaina imi aduce aminte de copilarie 🙂