Tarte cu mere si caramel

Tarte cu mere si caramel din: aluat, sos caramel, zeama de lamaie, scortisoara, zahar si frisca.

Ingrediente:

• 250g aluat fraged gata preparat
• 8 linguri crema sau sos caramel
• 2 mere mari, taiate felii subtiri
• 1 lingura zeama de lamaie
• un praf de scortisoara
• 2 lingurite zahar
• frisca pentru servit (optional)

Mod de preparare:

Preincalzeste cuptorul la 6/ 200°C. Intinde o foaie de aluat fraged groasa de cca 3 mm.

Decupeaza cu un cutter rondele de 8×10 cm si pune-le pe o tava de copt tapetata cu hartie de copt.

Ridica o margine de cca 1cm in jurul fiecarei rondele de aluat, apoi inteapa fiecare rondea cu o furculita.

Pune cate 1 lingura de crema caramel pe fiecare rondea de aluat.

Taie merele felii subtiri, apoi trece-le printr-un castron cu zeama de lamaie si scortisoara.

Aranjeaza feliile de mar peste crema de caramel. Presara putin zahar si coace 10-15 min, pana se rumeneste aluatul.

Lasa sa se raceasca putin, serveste-le calde, cu frisca.

Tarte cu mere si caramel

Pofta buna!