Paste cu Porc și Sos de Vin Roșu – o combinație clasică de arome robuste și sofisticate, ideală pentru o cină rafinată sau o masă de weekend cu prietenii. Carnea de porc este gătită lent în vin roșu, ceea ce adaugă o profunzime bogată de aromă, iar pastele absorb perfect acest sos catifelat și plin […]
Vitel cu masline
PrinteazaVitel cu masline din: carne de vitel, masline verzi, ardei gras, ulei.
Ingrediente:
- 400 g carne de viţel
- 200 g măsline verzi
- 1 ardei gras
- 2 linguri ulei
Mod de preparare:
Vitel cu masline: Speli carnea şi o tai în 4 felii subţiri. Tai bucăţi de hârtie mai mari, le ungi pe dos cu puţin ulei (pe partea care va fi în tavă) şi pe hârtie pui carnea, măslinele fără sâmburi şi ardeiul tăiat fâşii subţiri.
Pui şi restul uleiului, apoi împachetezi hârtia. Aşezi cele 4 pachete într- o tavă mai mare şi dai la cuptor.
Carnea va ieşi foarte fragedă, coaptă la aburi şi vei avea la masă o friptură excelentă, uşor de preparat şi gustoasă.
Pofta buna!
Plăcintă savuroasă cu feta și carne de miel
Plăcintă savuroasă cu feta și carne de miel – Deliciul mediteranean perfect. Această plăcintă cu feta și carne de miel combină aromele bogate mediteraneene cu texturi contrastante, oferind o experiență culinară deosebită. Perfectă pentru o cină în familie sau ca vedetă la o petrecere cu tematică grecească, această plăcintă va satisface chiar și cele mai […]
Like!