Prajitură cu biscuiţi, gem si frişcă

Prajitură cu biscuiţi, gem si frişcă

Ingrediente:

• 300 g biscuiţi
• 1/2 kg frişcă
• 400 g gem acrişor
• 200 g nucă măcinată
• 100 stafide
• 200 ml sirop (preparat din apă, zahăr şi esenţă de rom)
• 300 g frişcă

Mod de preparare:

Pregăteşti întâi siropul şi-l laşi să se răcească. Intre timp, îţi pregăteşti o tavă sau un platou cu marginile puţin îndoite şi aşezi un prim strat alcătuit din biscuiţi însiropaţi.

Peste biscuiţi întinzi jumătate din cantitatea de gem, pui 100 g nucă măci­nată şi 50 g stafide.

Aşezi cel de-al doilea strat de biscuiţi însiropaţi, pui restul de gem, nucă şi stafide şi acoperi cu un ultim strat de biscuiţi însiropaţi. Apoi îmbraci prăjitura cu frişcă.

Decorezi cu stafide, nucă măcinată sau nucă de cocos colorată.

Prajitură cu biscuiţi, gem si frişcă

Poftă bună!