Friptura de vita la gratar marinata din: friptura de vita, sprite, ulei de canola, usturoi, sare, piper. Ingrediente: 1 bucata friptura de vita 355 ml sprite 1/4 ceasca ulei de canola 2 catei de usturoi, ras sare si piper, dupa gust Mod de preparare: Puneti friptura intr-o punga mare de plastic, cu toate ingredientele […]
Friptura de vita cu arahide si chilli
PrinteazaFriptura de vita cu arahide si chilli din: vrabioara de vita, ceapa rosie, ardei rosu, ulei de floarea soarelui, sos hoisin, vin de orez, salata verde, arahide si chilli.
Ingrediente:
- 500 g vrabioara sau muschi de vita, taiat felii
- 1 ceapa rosie, taiata julien
- 2 buc ardei rosu, taiat felii subtiri
- 2 linguri ulei de floarea soarelui
- 100 ml sos hoisin – optional
- 3 linguri vin de orez sau coniac
- 1 salata verde sau cateva foid e varza
- 50 g arahide, rumenite, zdrobite
- 1-2 lingurite chilli – optional
Mod de preparare:
Intr-un bol combina carnea, ceapa, ardeiul si stropeste cu 1 lingura ulei.
Amesteca pentru a se unge uniform.
Incinge uleiul ramas intr-un wok la foc mare si rumeneste friptura pe ambele parti 2 minute.
Adauga sosul hoisin si vinul sau coniacul si lasa sa fiarba la foc mic 45 de minute, pana cand sosul scade si se ingroasa.
Serveste friptura asezata in foile de salata sau de varza, presarata cu arahide si chilli.
Friptura de vita cu arahide si chilli
Pofta buna!
poate te intereseaza si:
Friptura de vita la gratar cu sos de unt
Friptura de vita la gratar cu sos de unt din: vita, ulei, sare, piper, otet, piper, dafin, ceapa, tarhon, ou, unt, piper. Ingrediente: 4 fripturi de vita de cate 225 g 1 lingura ulei sare și piper negru măcinat Ingrediente pentru sos: 6 linguri otet 12 boabe de piper negru 2 frunze de dafin 2 […]
Pofta buna!