Orez cu ananas

Orez cu ananas din: orez, amestec de legume, sos de soia, pudra de curry, usturoi, ulei, ceapa vrde, chimen, sare si ananas.

Ingrediente:

• 250 g orez
• 300 g amestec de legume congelate
• 1 lingurita de sos de soia
• 1 lingurita pudra de curry nu prea iute
• 2 catei de usturoi tocati
• 1 lingura de ulei
• ceapa verde taiata fin si frunze de coriandru tocate
• 1 varf de chimen praf
• 1 varf de sare
• 1 ananas mic

Mod de preparare:

Spalam orezul si il fierbem 10 minute. In timp ce orezul fierbe, taiem ananasul in cuburi. Incingem uleiul intr-o tigaie si calim usturoiul. Apoi punem legumele congelate si le lasam vreme de 4 minute. Adaugam ananasul, chimenul, curry, sosul de soia si putina apa.

Le acoperim si le lasam pe foc 6 minute. Adaugam orezul fiert, presaram ceapa verde si coriandru si le mai lasam pe foc timp de 4 minute.

Pofta buna!